بالصور : آخر صيحات الطبق الوطني الأردني .. " المنسفيتو "

تم نشره الأحد 04 شباط / فبراير 2018 11:38 مساءً
بالصور : آخر صيحات الطبق الوطني الأردني .. " المنسفيتو "
طبق المنسفيتو

المدينة نيوز :- يفتخر الشعب الأردني بطبقه الوطني الأشهر، أي المنسف، والذي يتناوله الناس في المناسبات، وتجمعات الأصدقاء والعائلة، ويُقدّم للضيوف على طبق كبير يتشاركه الجميع.

ولكن، ماذا لو كان باستطاعتك تناول المنسف بطريقة مختلفة، هي عبارة عن وجبة سريعة، دون الحاجة للتجمع حول طبق واحد، والغوص في "دحبرة" لقم الأرز واللحم والجميد؟ هذا ممكن.. في مطعم "ميستر بوريتوز" في الأردن فقط!

ويقدم المطعم "المكسيكي" عادة، الذي أسسه ثلاثة شباب أردنيين، شطائر البوريتو المكسيكية، وأطباق الكيساديا والتورتيا، ولكنه اعتمد على أسلوب مختلف بعض الشيء الأسبوع الماضي، عندما قدّم للمرة الأولى "شطيرة منسف" على طريقة شطائر البوريتو المكسيكية، مطلقاً عليها اسم "منسفيتو" ، وفق ما نشرت سي ان ان بالعربية .

"المنسفيتو" هي عبارة عن شطيرة ملفوفة بخبز التورتيا المكسيكي، والذي يشبه قليلاً خبز "الشراك" المستخدم في المنسف، ومن ثم يحشى الخبز بأرز المنسف واللحم والمكسرات المحمصة، وتقدم الشطيرة مع صلصة الجميد التقليدية.

ويقول مروان أبو جابر، أحد مؤسسي المطعم الذي اُفتتح في العام 2015، إنه أراد مع شركائه تقديم الثقافة الأردنية للمجتمع الغربي بطريقة تتناسب مع ثقافتهم المختلفة، ولذا قاموا بتحويل طبق المنسف غير المشهور في الغرب، إلى شطيرة يسهل تناولها ويعرفها العالم بأجمعه. كما أن تناول المنسف على شكل شطيرة، يجعل التجربة تشبه تجربة تناول المنسف باليد – والتي هي الطريقة التقليدية لتناول الطبق الأردني – ولكن، مع الحفاظ على نظافة اليدين، وهو شيء يحاول فعله العديد من الأشخاص المحبين للطبق، بحسب قول أبو جابر.

كما يؤكد أبو جابر أنهم طوّروا فكرة "المنسفيتو" بناء على طلب المغتربين غير العرب في الأردن، الذين أرادوا تناول المنسف بطريقة مألوفة أكثر، إذ أن أكثرهم يحبون تناول المنسف "على طريقتهم الخاصة."

ويشرح أبو جابر أن الفكرة خطرت له ولشركائه في العام 2015، عندما افتتحوا المطعم، ولكنهم لم ينفذوها فوراً، إذ أرادوا الانتظار حتى توسيع المطعم وجذب عدد أكبر من الزوّار، حتى قاموا مؤخراً، بالإعلان عن تقديم مطعم "ميستر بوريتوز" لشطيرة "المنسفيتو" ليوم واحد فقط. وقام "ميستر بوريتوز" بصنع عدد محدود من شطائر "المنسفيتو،" بيعت جميعها في أول عدة ساعات من الإعلان عنها، ولاقت إعجاباً كبيراً من زبائن المطعم، اللذين أحبوا نكهة المنسف التقليدية المقدمة بطريقة مبتكرة وجديدة.

ويخطط المطعم إلى توفير هذه الشطيرة مرتين أسبوعياً، بدءاً من الأسبوع الحالي، حيث ستقدم يوم الجمعة، ويوم آخر من الأسبوع لم يُحدد بعد.

صور : 



مواضيع ساخنة اخرى
موظف يختلس 1411 طن شعير والرزاز يحيله الى القضاء موظف يختلس 1411 طن شعير والرزاز يحيله الى القضاء
فيديو : طالبان أردنيان يحصدان المراكز الأولى بمسابقة عالمية للحساب الذهني فيديو : طالبان أردنيان يحصدان المراكز الأولى بمسابقة عالمية للحساب الذهني
قال انها سافرت للأردن :كشف تفاصيل مقتل فتاة دفنها والدها وهي على قيد الحياة في غزة قال انها سافرت للأردن :كشف تفاصيل مقتل فتاة دفنها والدها وهي على قيد الحياة في غزة
المصري: ‎81 ألف متقاعد مدني ستشملهم زيادة بين 10-80 ديناراً المصري: ‎81 ألف متقاعد مدني ستشملهم زيادة بين 10-80 ديناراً
وفاة شخص أثناء قيامه بعمل صيانه لمركبتة في العقبة وفاة شخص أثناء قيامه بعمل صيانه لمركبتة في العقبة
اسرائيل تهدد بمنع دخول العمال الاردنيين اذا منع " المتدينون " من دخول الاردن اسرائيل تهدد بمنع دخول العمال الاردنيين اذا منع " المتدينون " من دخول الاردن
تأجيل الموسم الكروي بالأردن.. لاعبون عاطلون وأندية عاجزة ماليا تأجيل الموسم الكروي بالأردن.. لاعبون عاطلون وأندية عاجزة ماليا
هزتان أرضيتان تضربان وادي الأردن هزتان أرضيتان تضربان وادي الأردن
على اثر وعكة صحية : عباس يهاتف الصفدي مطمئناً على صحته على اثر وعكة صحية : عباس يهاتف الصفدي مطمئناً على صحته
إسرائيل تسلم الأردن جثمان الأسير سامي أبو دياك إسرائيل تسلم الأردن جثمان الأسير سامي أبو دياك
صادرات صناعة عمان تكسر حاجز الـ 4 مليارات دينار صادرات صناعة عمان تكسر حاجز الـ 4 مليارات دينار
التكسي المميز يعتذر : سائق " المليون " خدعنا التكسي المميز يعتذر : سائق " المليون " خدعنا
نتنياهو: إسرائيل لها "الحق الكامل" بضم غور الأردن نتنياهو: إسرائيل لها "الحق الكامل" بضم غور الأردن
رابط : اعرف الزيادة الممنوحة على راتبك رابط : اعرف الزيادة الممنوحة على راتبك
السماح للأردنيين المغتربين بجلب أمتعتهم وأثاثهم عند رغبتهم الاستقرار بالمملكة السماح للأردنيين المغتربين بجلب أمتعتهم وأثاثهم عند رغبتهم الاستقرار بالمملكة
مصدر يوضح سبب اختلاق قصة " حقيبة المليون " مصدر يوضح سبب اختلاق قصة " حقيبة المليون "