دراسة: تناول الفطر يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا

المدينة نيوز :- كشفت دراسة يابانية جديدة عن وجود صلة بين تناول الفطر وانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

واقترح باحثون من جامعة توهوكو ايابانية أن تناول مشروم الفطر بانتظام يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال، خاصة أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 50 عامًا أو أكبر، وفقا لمجلة ذا ميرور البريطانية.

وقال الدكتور شو تشانغ ، الذي قاد الدراسة إن الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والدراسات التي أجريت على الكائنات الحية أظهرت أن الفطريات لديها القدرة على الوقاية من سرطان البروستاتا، ومع ذلك ، فإن العلاقة بين استهلاك الفطر وسرطان البروستاتا الحادث في البشر لم يتم التحقيق من قبل.

وأضاف أنه على حد علمنا ، هذه هي أول دراسة جماعية تشير إلى إمكانات الوقاية من سرطان البروستاتا في الفطر على مستوى السكان. في الدراسة ، قام الباحثون باستطلاع 36،499 رجلاً حول خيارات نمط حياتهم بما في ذلك استهلاك الغذاء والنشاط النفسي وعادات التدخين والشرب ، وتحليل سجلاتهم الطبية.

كشفت النتائج أنه في المجموع ، 3.3 ٪ من المشاركين أصيبوا بسرطان البروستاتا خلال فترة المتابعة. ومع ذلك ، فإن المشاركين الذين يتناولون الفطر مرة أو مرتين في الأسبوع لديهم خطر أقل بنسبة 8 ٪ من الإصابة بالمرض ، مقارنة مع أولئك الذين يتناولون الفطر أقل من مرة واحدة في الأسبوع.

وأضاف: تشير نتائج دراستنا إلى أن الفطريات قد يكون لها تأثير صحي إيجابي على البشر.

يعتقد الباحثون أن الآثار الوقائية للفطر قد تكون ناجمة عن حقيقة أنها تحتوي على مستويات عالية من الإرغوثيونين، وهو مضاد للأكسدة يعتقد أنه يخفف من الإجهاد التأكسدي.

وأضاف الدكتور زهانغ: "على الرغم من أن دراستنا تشير إلى أن الاستهلاك المنتظم للفطر قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، إلا أننا نريد التأكيد على أن تناول نظام غذائي صحي ومتوازن أكثر أهمية بكثير من ملء سلة التسوق بالفطر.

القبس الكويتي