تنظيم حملة "وقف هدر الطعام" لبرنامج الأغذية العالمية

تم نشره الثلاثاء 22nd تشرين الأوّل / أكتوبر 2019 03:19 مساءً
تنظيم حملة "وقف هدر الطعام" لبرنامج الأغذية العالمية
برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة

المدينة نيوز:- نظم برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة ودار أبو عبد الله الحدث في مركز هيا الثقافي أمس الاثنين، حملة "وقف هدر الطعام" العالمية لبرنامج الأغذية العالمي.
وقالت المدير القطري والممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي للأمم المتحدة في الأردن سارة جيبسون، ان ثلث الطعام المنتج للاستهلاك البشري في العالم يضيع هدرا، حيث ينتج العالم ما يكفي من الغذاء لإطعام الجميع، ولكن واحد من كل تسعة أشخاص ينامون جائعين كل ليلة "مضيفة أن الحد من هدر الطعام هو جزء أساسي لحل مشكلة الجوع وضمان الأمن الغذائي للجميع. وتتضمن حملة "وقف هدر الطعام" التركيز على ما يمكن للأفراد القيام به للحد من الهدر، مثل تدوير الطعام وصنع أطباق جديدة معدة من بقايا الطعام التي يمكن استخدامها بدلاً من التخلص منها.
وتم اجراء مسابقة شارك فيها خمس شابات خضعن الشهر الماضي لدورة تدريبية لإنتاج الطعام لاختبار مهاراتهن الجديدة في الطهي لتسليط الضوء على مشكلة هدر الطعام، وطُلب من المشاركات إعداد طبقين في 35 دقيقة فقط، باستخدام بقايا من الطعام إلى جانب مجموعة صغيرة من المكونات الأساسية.
ويمثل هذا التحدي للمشاركات الخمسة نهاية دورة إنتاج الطعام التي تعد جزءا من نشاطات البرنامج والذي يتم تشغيله بالشراكة مع دار أبو عبد الله، ويقدم البرنامج تدريباً مهنياً لحوالي 230 شاباً من الأسر الضعيفة لدعم انتقالهم إلى مرحلة الرشد ومساعدتهم في العثور على وظائف واكتساب الثقة والاستقلال.
من جهته، هنأ المدير العام لدار أبو عبد الله سامر بلقر، الذي كان جزءا من لجنة التحكيم جميع المشاركات على المهارات التي تعلمتها المجموعة خلال التدريب المهني، معربًا عن أمله في أن يمكّن التدريب جميعهم من فتح مطاعمهن الخاصة في المستقبل.
--(بترا)



مواضيع ساخنة اخرى
خطوبة الأمير نايف بن عاصم على الشريفة فرح اللهيمق خطوبة الأمير نايف بن عاصم على الشريفة فرح اللهيمق
اصابتان جديدتان بفيروس كورونا في الأردن اصابتان جديدتان بفيروس كورونا في الأردن
رفع الحجز التحفظي على اموال شركات " الطراونة " رفع الحجز التحفظي على اموال شركات " الطراونة "
الأردن  .. سيدة تعتدي جنسيا على ابنتها القاصر الأردن .. سيدة تعتدي جنسيا على ابنتها القاصر
أبو غزالة يدّعي على «سوسييتي جنرال»: احتيال وحجز أموال أبو غزالة يدّعي على «سوسييتي جنرال»: احتيال وحجز أموال
صور :عقد قران الأميرة راية بنت الحسين صور :عقد قران الأميرة راية بنت الحسين
ضبط مصنع يقوم بتزوير تواريخ انتاج مستحضرات صيدلانية ممنوعة ضبط مصنع يقوم بتزوير تواريخ انتاج مستحضرات صيدلانية ممنوعة
الملكة رانيا العبدالله والأميرة ايمان تزوران بيتي البركة والورد للسياحة المستدامة في ام قيس الملكة رانيا العبدالله والأميرة ايمان تزوران بيتي البركة والورد للسياحة المستدامة في ام قيس
"الاوقاف" تعيد مواعيد اقامة الصلاة المعتمدة سابقا وتسمح بفتح دورات المياه في المساجد بشروط "الاوقاف" تعيد مواعيد اقامة الصلاة المعتمدة سابقا وتسمح بفتح دورات المياه في المساجد بشروط
اسماء : المستفيدون من اسكان ضباط القوات المسلحة الأردنية لشهر7 اسماء : المستفيدون من اسكان ضباط القوات المسلحة الأردنية لشهر7
السلفية الجهادية في الأردن.. ركود أم تحوّل؟ السلفية الجهادية في الأردن.. ركود أم تحوّل؟
الأردن يطفئ ديونا بقيمة 2.5 مليار دولار الأردن يطفئ ديونا بقيمة 2.5 مليار دولار
ترجيح حصول الأردن على  " ختم السفر الآمن "  خلال أيام ترجيح حصول الأردن على " ختم السفر الآمن " خلال أيام
تحرير يد شخص علق في أحد أصابعه خاتم في اربد تحرير يد شخص علق في أحد أصابعه خاتم في اربد
بدء عودة 92 معلماً وعائلاتهم من الإمارات الجمعة المقبل بدء عودة 92 معلماً وعائلاتهم من الإمارات الجمعة المقبل
مصدر : الاسوارة الالكترونية  ليست بديلا عن الحجر الإلزامي للقادمين من الخارج مصدر : الاسوارة الالكترونية ليست بديلا عن الحجر الإلزامي للقادمين من الخارج