مزج الخضراوات والفاكهة يحميك من سرطان القولون والمستقيم

تم نشره السبت 30 تشرين الثّاني / نوفمبر 2019 02:51 مساءً
مزج الخضراوات والفاكهة يحميك من سرطان القولون والمستقيم
سلطة خضار وفواكه

المدينة نيوز:- خلُصت دراسة جديدة إلى أن ”الفلافونيد“ وهي مجموعة مركبات عضوية قابلة للانحلال في الماء، ومتوافرة بكثرة في العديد من الخضراوات والفاكهة قد تمنع نمو الخلايا السرطانية إذا تم تناولها بطرق معينة.

ويشكل القولون والمستقيم جزءًا من الأمعاء الغليظة، وتحدث المرحلة الأخيرة من الهضم في القولون، بمساعدة مجموعة من بكتيريا الأمعاء، ثم تمر الفضلات المتبقية عبر المستقيم لتخرج من فتحة الشرج.

ويعد سرطان القولون والمستقيم من الأمراض الشائعة، خاصة في الولايات المتحدة الأمريكية التي تحتل المركز الرابع في الإصابة بالمرض، والسبب الرابع للوفاة هناك.

وأجريت الدراسة من قبل فريق الباحثين في جامعة ساوث داكوتا في بروكينغز بالولايات المتحدة الأمريكية، وعملت في بدايتها على دراسة تأثير الأسبرين (حمض الصفصاف) أو السالسيك، ودوره بتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، وتشير الدراسة إلى الآلية الجزيئية الناتجة عن هضم ”الفلافونيد“، وكيف تمنع نمو الخلايا السرطانية.

ووجدوا أن حمض السالسيك أو الصفصاف المشتق واسمه العلمي ”ثلاثي هيدروكسي بنزوويك“، وهو نوع من حمض الفينول، قادر على إبطاء نمو الخلايا السرطانية، الأمر الذي أخذ مسار الدراسة إلى منحى جديد، فتقرر البحث عن مركب طبيعي ينتج عن هضم ”الفلافونيد“.

وبحسب ما نشرته صحيفة ”ميديكال نيو ستادي“، تتفتت ”الفلافونيد“ بمجرد دخولها الأمعاء، بفعل تفاعلها مع بكتيريا الأمعاء التي تقلص حجمها في عملية الأيض بمجرد مرورها إلى القولون، لذلك تحتوي ”الفلافونيد“ على مواد مضادة للسرطان بفضل خصائصها الأيضية التي تتميز بها وحدها دون غيرها.

ويقول مؤلف الدراسة جاياراما غوناجي:“وجدنا أن الفلافونيد تقلل من سرطان القولون والمستقيم؛ نظرًا لإسهامها بتسهيل الهضم بسبب مركباتها الفعالة مقارنة بالمكونات الأساسية الأخرى، وتعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التي تختبر دور حمض السالسيك، كمكون ناتج عن تفتت الفلافونيد في الأمعاء، في الوقاية من سرطان القولون أو المستقيم“.

وتبيَّن للباحثين أن حمض السالسيك يرتبط بثلاثة إنزيمات تساعد الخلايا على الانقسام، ولكن يبقى السؤال المهم، وهو: هل تساعد بالقدر الكافي على منع السرطان؟، وجاءت الإجابة غير شافية بعد اختبار تأثيره على خلايا سرطان القولون.

ويضيف غوناجي:“لذلك، كانت هناك حاجة ماسة إلى ناقل للبروتين، وهو ما عكفت دراسات سابقة على العثور عليه، وأُجريت الاختبارات اللازمة على حمض السالسيك، وتبين عدم قدرته وحده على الدخول للخلايا، ولا بد أن يدخل بمساعدة بروتين ناقل يسمى SLC5A8، ورغم هذه النتائج يمكن للخلايا السرطانية تعطيل البروتين الناقل بسبب التغيرات الجينية، التي تسمح للخلايا السرطانية بالتكاثر.

وتابع غوناجي:“مع البحث والتدقيق، أظهرت اختبارات أخرى أن السالسيك والبروتين الناقل المشار إليه سابقًا، لا يمنعان الخلايا السرطانية من العبور للجسم، ما يعني أن السالسيك بحاجة إلى ناقل آخر يمنع نمو الخلايا السرطانية، وكانت الضالة المنشودة في مستقلب الفلافونيد“.

ويوضح أن“مستقلب الفلافونيد له طريقتان للمساعدة في الوقاية من السرطان، الأولى في إبطاء معدل انقسام الخلايا، ويعطي حمض السالسيك الخلايا المناعية فرصة لتحديد الخلايا السرطانية وتدميرها، أما الطريقة الثانية فإنه يساعد على الوقاية من السرطان بإبطاء عملية انقسام الخلايا، ويمنح الخلايا الوقت الكافي لاصلاح أي أضرار في حمضها النووي، والتي تزيد من خطر نمو الخلايا وخروجها عن السيطرة ومن ثم تظهر الأورام“.

وتوجد ”الفلافونيد“ بكثرة في: البصل، والكرنب، والفاصوليا الخضراء، والبروكلي، والكرفس، والعنب، والبرقوق، والليمون، والبرتقال، واليوسفي، والغريب فروت، والشاي الأخضر، والخس، وعصير الطماطم، والفلفل الأحمر، والفلفل الحلو، والفراولة، والفول، والتفاح، وفول الصويا، والجوز، والكركم، وإذا ما تم مزجها معًا سيساعد ذلك كثيرًا على منع الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، بحسب ما توصلت إليه هذه الدراسة.



مواضيع ساخنة اخرى
2.4% من المتزوجات في الأردن تعرضن للعنف الجسدي أثناء الحمل 2.4% من المتزوجات في الأردن تعرضن للعنف الجسدي أثناء الحمل
49 إصابة بأنفلونزا الخنازير في الأردن 49 إصابة بأنفلونزا الخنازير في الأردن
"واتساب" يتوقف عن العمل على ملايين الهواتف نهاية ديسمبر‎ "واتساب" يتوقف عن العمل على ملايين الهواتف نهاية ديسمبر‎
بالصور : انقاذ شخصين علقت مركبتهم داخل مجرى سيل بمنطقة سد الكفرين بالصور : انقاذ شخصين علقت مركبتهم داخل مجرى سيل بمنطقة سد الكفرين
بالصور : شاحنة " صخور " في إربد تتدهور و تصطدم بـ5 مركبات بالصور : شاحنة " صخور " في إربد تتدهور و تصطدم بـ5 مركبات
ذكرى الاردني الفقير الذي كان يبيع  الفستق وسط عمان  ويزور " بسطته " الاثرياء والملوك ذكرى الاردني الفقير الذي كان يبيع الفستق وسط عمان ويزور " بسطته " الاثرياء والملوك
بالصور .. عمان : فتاة تضرب شاب " كف " وتشد شعره خلال مشاجرة بينهما في الشارع بالصور .. عمان : فتاة تضرب شاب " كف " وتشد شعره خلال مشاجرة بينهما في الشارع
الافراج عن مالك التكسي صاحب " حقيبة المليون " بكفالة الافراج عن مالك التكسي صاحب " حقيبة المليون " بكفالة
موظف يختلس 1411 طن شعير والرزاز يحيله الى القضاء موظف يختلس 1411 طن شعير والرزاز يحيله الى القضاء
فيديو : طالبان أردنيان يحصدان المراكز الأولى بمسابقة عالمية للحساب الذهني فيديو : طالبان أردنيان يحصدان المراكز الأولى بمسابقة عالمية للحساب الذهني
قال انها سافرت للأردن :كشف تفاصيل مقتل فتاة دفنها والدها وهي على قيد الحياة في غزة قال انها سافرت للأردن :كشف تفاصيل مقتل فتاة دفنها والدها وهي على قيد الحياة في غزة
المصري: ‎81 ألف متقاعد مدني ستشملهم زيادة بين 10-80 ديناراً المصري: ‎81 ألف متقاعد مدني ستشملهم زيادة بين 10-80 ديناراً
وفاة شخص أثناء قيامه بعمل صيانه لمركبتة في العقبة وفاة شخص أثناء قيامه بعمل صيانه لمركبتة في العقبة
اسرائيل تهدد بمنع دخول العمال الاردنيين اذا منع " المتدينون " من دخول الاردن اسرائيل تهدد بمنع دخول العمال الاردنيين اذا منع " المتدينون " من دخول الاردن
تأجيل الموسم الكروي بالأردن.. لاعبون عاطلون وأندية عاجزة ماليا تأجيل الموسم الكروي بالأردن.. لاعبون عاطلون وأندية عاجزة ماليا
هزتان أرضيتان تضربان وادي الأردن هزتان أرضيتان تضربان وادي الأردن