لا تجمع البطاطا والبصل معاً.. إليك السبب

تم نشره السبت 02nd كانون الثّاني / يناير 2021 06:18 مساءً
لا تجمع البطاطا والبصل معاً.. إليك السبب
بطاطا وبصل

المدينة نيوز :- تشوب طرق تخزين بعض المواد بعض هذه الطرق أخطاء كثيرة لا ندرك أهميتها في إفساد الاطعمة. حيث تقوم الكثير من السيدات بحفظ البطاطس والبصل معاً، فهل هذه الطريقة صحيحة؟ إليك الاجابة.

حفظ البطاطس والبصل معاً: يعود السبب إلى أن البصل والبطاطا يطلقان الرطوبة أثناء التخزين مما قد يؤدي الى فساد حبات البصل والبطاطس بسرعة كبيرة. لذلك فمن الأفضل تخزين البطاطس والبصل في مكان جاف وبارد ويتعرض لتدفق الهواء بشكل دائم وبشكل منفصل.

إضافة الى ذلك فإن عملية حفظ البطاطس والبصل معاً قد تؤدي الى تشكّل البراعم في البصل والبطاطس بسرعة كبيرة عند التخزين.

أفضل طريقة لحفظ البطاطس والبصل: ان شروط حفظ البطاطا تبدأ بحفظها على درجة حرارة أقل من درجة حرارة الغرفة أي في الثلاجة. احفظي البطاطا في كيس ورقي بني في الثلاجة لامتصاص بعض الرطوبة التي تنبعث منها. يمكن أيضاً حفظ البطاطا في مكان بارد وجاف ومظلم.

أما البصل فيجب الحرص على حفظ البصل على درجة حرارة الغرفة في مكان جيد التهوئة. احفظي البصل في كيس ورقي أو سلة.



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات