إغلاق وإنذار وإيقاف منشآت غذائية مخالفة خلال آذار الماضي

المدينة نيوز :-  وجهت فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة العامة للغذاء والدواء في إقليم الوسط، انذارات لمنشآت غذائية مخالفة، وأوقفت وأغلقت عددا آخر عن العمل لمخالفتها الاشتراطات الصحية، خلال 940 زيارة رقابية نفذتها في آذار الماضي.

واوضحت المؤسسة في بيان اليوم الخميس، انه تم توجيه 399 إنذارا لمنشآت غذائية مخالفة، كما اوقفت 76 منشأة اخرى عن العمل، وأغلقت 21 منشأة.
واشارت الى انه تم سحب 234 عينة من المواد الغذائية المتداولة في الأسواق لغايات الفحص المخبري في آذار الماضي. وقال مدير عام المؤسسة الدكتور نزار مهيدات، ان هذه الحملة جاءت لغايات المتابعة الحثيثة لمدى التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية وبطاقات بيان المواد الغذائية ومدة صلاحيتها والتأكد من صحة وسلامة المواد الأولية التي تدخل في عملية الإنتاج.
واضاف ان الحملة استهدفت مصانع الأغذية وأسواق الجملة والمولات والمستودعات ومطاعم الشاورما، وذلك ضمن إطار خطة المؤسسة الخاصة بالرقابة على الغذاء خلال شهر رمضان، المعلن عنها مسبقا، بما يضمن سلامة المواد الغذائية المتداولة خلال الشهر المبارك.
ونتج عن الحملة ايضا إغلاق مصنعين مخالفين للتمور، وإيقاف خطوط إنتاج مصنعين أخرين احترازيا، نظرا لرصد عدد من المخالفات تتمثل بالتلاعب ببطاقة البيان وتاريخ الصلاحية، وانتاجها تحت ظروف سيئة غير مطابقة للاشتراطات الصحية المعتمدة من قبل المؤسسة.
ولفت الى إغلاق مصنع مخللات مخالف وحجز مخللات مشكلة، قدرت كميتها بنحو107 اطنان، لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية اللازمة واتخاذ الإجراءات اللازمة على ضوئها.
واكد مدير عام المؤسسة أن الحملة أسفرت عن ضبط كمية من التمور منتهية الصلاحية والمعدة لغايات إعادة التصنيع قدرت بنحو 91 طنا، و35 طنا من عجينة التمر و2.5 طن من دبس التمر بعدد من المصانع والمعامل والمشاغل الخاصة بمثل هذه المنتجات.
--(بترا)