لسحور شهي.. جربي عجة البطاطس بالبيض

تم نشره السبت 24 نيسان / أبريل 2021 12:07 صباحاً
لسحور شهي.. جربي عجة البطاطس بالبيض
عجة بطاطس بالبيض

المدينة نيوز :- تحتار الأمهات فيما تقدمه على وجبة السحور· لذا قدمي عجة البطاطس بالبيض من أشهى أكلات السحور في رمضان·

المقادير

– البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم)

– البيض : 4 حبات (مخفوق قليلا)

– بقدونس : ربع كوب (مفروم)

– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)

– زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة

– ملح : ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

-اسلقي البطاطس بماء مملح ثم صفيها وقشريها واتركيها لتبرد.

-ابشري البطاطس وضعيها في طبق.

-اضيفي البيض المخفوق والبقدونس والفلفل الاخضر والملح والفلفل الأسود واخلطي المزيج.

-سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

-اضيفي خليط البطاطس واتركيه ليتحمر قليلا ثم اقلبي العجة على الجهة الأخرى وحمريها.

-قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الخبز المحمص حسب الرغبة.



مواضيع ساخنة اخرى
السيرة الذاتية لـ" جعفر حسان" السيرة الذاتية لـ" جعفر حسان"
فلكي أردني: الصاروخ الصيني سيمر العقبة بعد منتصف ليلة الغد فلكي أردني: الصاروخ الصيني سيمر العقبة بعد منتصف ليلة الغد
أمانة عمان: نرفض التعامل غير اللائق مع بسطات البيع العشوائي أمانة عمان: نرفض التعامل غير اللائق مع بسطات البيع العشوائي
اربد : العثور على توابيت حجرية ونقوش اثرية .. صور اربد : العثور على توابيت حجرية ونقوش اثرية .. صور
الرفاعي يعلق على انباء حول مداهمة لقضية ضريبية الرفاعي يعلق على انباء حول مداهمة لقضية ضريبية
البدور: خياران للذين لم يصابوا بكورونا بعد “إما الإصابة أو المطعوم” البدور: خياران للذين لم يصابوا بكورونا بعد “إما الإصابة أو المطعوم”
السعودية تدرس إغلاق باب الحج أمام الوافدين من الخارج السعودية تدرس إغلاق باب الحج أمام الوافدين من الخارج
كريشان : لا ندعم الكيان الصهيوني كريشان : لا ندعم الكيان الصهيوني
الازمات تدعو عدم مراجعة الأشخاص الذين تخلفوا عن مواعيد الجرعة الأولى الازمات تدعو عدم مراجعة الأشخاص الذين تخلفوا عن مواعيد الجرعة الأولى
الدكتور سعد جابر عضوا في اللجنة المؤقتة للملاكمة الهواة الدكتور سعد جابر عضوا في اللجنة المؤقتة للملاكمة الهواة
الملك يطلع على دبابة "سينتارو" التي دخلت الخدمة حديثا .. بالفيديو الملك يطلع على دبابة "سينتارو" التي دخلت الخدمة حديثا .. بالفيديو
دينار واحد الزيادة السنوية لمتقاعدي الضمان دينار واحد الزيادة السنوية لمتقاعدي الضمان
الهواري : ما قاله الخرابشة عن حظر الجمعة غير صحيح الهواري : ما قاله الخرابشة عن حظر الجمعة غير صحيح
اتحاد الملاكمة يكشف تفاصيل تقرير وفاة الملاكم صويصات اتحاد الملاكمة يكشف تفاصيل تقرير وفاة الملاكم صويصات
ابو الراغب : التوقيف المسبق للصفيين جزء من المشكلة ابو الراغب : التوقيف المسبق للصفيين جزء من المشكلة
الربيحات يعلنون قبول عطوة الاعتراف بمقتل الشابين بشروط الربيحات يعلنون قبول عطوة الاعتراف بمقتل الشابين بشروط