لن ترميه بعد الآن.. وصفة قشر البطيخ المذهلة

تم نشره السبت 01st أيّار / مايو 2021 12:12 صباحاً
لن ترميه بعد الآن.. وصفة قشر البطيخ المذهلة
بطيخ

المدينة نيوز :- مع اقتراب الصيف وأيام الدفء تنتظرين بفارغ الصبر أن تتناولي الفاكهة التي تحتوي على الكثير من الماء وتساعد على الشعور بالانتعاش، ومنها بالطبع البطيخ.

وما تفعلينه ويفعله الجميع هو تناول اللبّ ورمي القشر في سلّة المهملات. لكن عليكِ الإقلاع عن هذه العادة من الآن فصاعداً إذ يمكنكِ استخدام هذا القشر في تحضير بعض الوصفات، وإليكِ إحداها.

المقادير

كليوغرام واحد من قشور البطيخ

500 غرام من محلّي الفركتوز

30 ميلليتراً من عصير الليمون

100 ميلليتر من البكتين السائل السميك الذي يمكن شراؤه من المتاجر.

الطريقة
1 يُقطّع قشر البطيخ مع الحفاظ على الجزء الأبيض منه.

2 في وعاء تُخلط القشور مع الفركتوز.

3 يوضع الخليط على النار حتى الغليان مع التحريك المتواصل لمدة 30 دقيقة.

4 يُضاف عصير الليمون والبكتين السائل.

5 تُترك المكونات على نار هادئة لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. ويجب أن يتحوّل القشر إلى قطع أشبه بقطع المربى.

6 يُسكب الخليط في وعاء ويتم إغلاقه بإحكام ويُترك ليبرد.



مواضيع ساخنة اخرى
اسماء شهداء المجزرة "الاسرائيلية" في بيت حانون .. اغلبهم من عائلة المصري اسماء شهداء المجزرة "الاسرائيلية" في بيت حانون .. اغلبهم من عائلة المصري
الملك يؤكد لمارك ميلي ضرورة الوقف الفوري للانتهاكات في القدس الملك يؤكد لمارك ميلي ضرورة الوقف الفوري للانتهاكات في القدس
لليوم الثاني .. وقفة احتجاجية قرب السفارة الاسرائيلية تطالب بطرد السفير الإسرائيلي لليوم الثاني .. وقفة احتجاجية قرب السفارة الاسرائيلية تطالب بطرد السفير الإسرائيلي
ارتفاع وفيات مستشفى السلط لـ«8».. والاستماع لشهادة ممرضَين ارتفاع وفيات مستشفى السلط لـ«8».. والاستماع لشهادة ممرضَين
خلاف على اولويات مرور .. صاحب اسبقيات يصيب شخصين بعيارات نارية خلاف على اولويات مرور .. صاحب اسبقيات يصيب شخصين بعيارات نارية
إلغاء جميع مواعيد المتغيبين سابقا عن تلقي لقاح كورونا إلغاء جميع مواعيد المتغيبين سابقا عن تلقي لقاح كورونا
الحواتمة ينقل تحيات الملك لمرتبات الأمن العام - صور الحواتمة ينقل تحيات الملك لمرتبات الأمن العام - صور
وفاتان واصابة  اثر تدهور مركبة على طريق اربد الزرقاء وفاتان واصابة اثر تدهور مركبة على طريق اربد الزرقاء
فوق  عمّان .. شاهد الصاروخ الصيني قبل دقائق من سقوطه فوق عمّان .. شاهد الصاروخ الصيني قبل دقائق من سقوطه
الملكة رانيا : ‏نناجيك يا أرحم الراحمين في أحب الليالي وأفضلها الملكة رانيا : ‏نناجيك يا أرحم الراحمين في أحب الليالي وأفضلها
ولي العهد في ليلة القدر : نسأل الله تقبل الطاعات ولي العهد في ليلة القدر : نسأل الله تقبل الطاعات
توقيف ضابط وأفراد أمن خالفوا القانون توقيف ضابط وأفراد أمن خالفوا القانون
الأمانة: جميع المصادرات تذهب للجمعيات الخيرية الأمانة: جميع المصادرات تذهب للجمعيات الخيرية
وزير الأوقاف يدين الاعتداءات على المصلين العزل في صلاة التراويح وزير الأوقاف يدين الاعتداءات على المصلين العزل في صلاة التراويح
التربية : برنامج تعويضي ومصفوفة مفاهيم لترفيع الطلبة التربية : برنامج تعويضي ومصفوفة مفاهيم لترفيع الطلبة
لغز اقالة 3 مستشارين وعودة جعفر حسان لغز اقالة 3 مستشارين وعودة جعفر حسان