لن ترميه بعد الآن.. وصفة قشر البطيخ المذهلة

تم نشره السبت 01st أيّار / مايو 2021 12:12 صباحاً
لن ترميه بعد الآن.. وصفة قشر البطيخ المذهلة
بطيخ

المدينة نيوز :- مع اقتراب الصيف وأيام الدفء تنتظرين بفارغ الصبر أن تتناولي الفاكهة التي تحتوي على الكثير من الماء وتساعد على الشعور بالانتعاش، ومنها بالطبع البطيخ.

وما تفعلينه ويفعله الجميع هو تناول اللبّ ورمي القشر في سلّة المهملات. لكن عليكِ الإقلاع عن هذه العادة من الآن فصاعداً إذ يمكنكِ استخدام هذا القشر في تحضير بعض الوصفات، وإليكِ إحداها.

المقادير

كليوغرام واحد من قشور البطيخ

500 غرام من محلّي الفركتوز

30 ميلليتراً من عصير الليمون

100 ميلليتر من البكتين السائل السميك الذي يمكن شراؤه من المتاجر.

الطريقة
1 يُقطّع قشر البطيخ مع الحفاظ على الجزء الأبيض منه.

2 في وعاء تُخلط القشور مع الفركتوز.

3 يوضع الخليط على النار حتى الغليان مع التحريك المتواصل لمدة 30 دقيقة.

4 يُضاف عصير الليمون والبكتين السائل.

5 تُترك المكونات على نار هادئة لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. ويجب أن يتحوّل القشر إلى قطع أشبه بقطع المربى.

6 يُسكب الخليط في وعاء ويتم إغلاقه بإحكام ويُترك ليبرد.



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات