عمان الأهلية تستحدث تخصص إدارة الضيافة وفنون الطهي

 المدينة نيوز :- فتحت جامعة عمان الأهلية ضمن خطتها الدراسية الجديدة، باب القبول والتسجيل في تخصص إدارة الضيافة وفنون الطهي لدرجه البكالوريوس اعتبارا من الفصل الدراسي الأول لعام 2021/2022، بعد ان حصلت على الترخيص والاعتماد الخاص لهذا التخصص بالتعاون مع فنادق ومنتجعات موفنبيك الأردن، والتي تضم مجموعة من الفنادق والمنتجعات الحديثة في عمان والبحر الميت والبتراء والعقبة.
وقال رئيس هيئة المديرين في جامعة عمان الأهلية، الدكتور ماهر الحوراني: إنه تم توقيع اتفاقية مع شركة "أكورد" العالمية لتخصص فنون الطهي ليكون أول تخصص على مستوى الجامعات الأردنية مشيرا الى ان البرنامج سينفذ على أسس ومعايير دولية وعالمية دقيقة.
ولفت الحوراني الى انه سيتم الإشراف من قبل مشرفين من الشركة على الجانب العملي للتخصص، فيما ستشرف الجامعة عليه أكاديميا موضحا أن الشراكة بين الطرفين ستعمل على تسليح طلبة الجامعة بمهن مطلوبة محليا ودوليا.
بدوره، قال رئيس الجامعة الدكتور ساري حمدان، ان احتضان كلية الاعمال لهذا التخصص، يهدف لتمكين الطالب من اتقان الحقول العملية بمجال فنون الطهي، حيث سيقوم فريق الإدارة بإجراء زيارات أسبوعية لمنح الدعم والتوجيه والتطوير للطلاب في رحلتهم المهنية، حيث ستعطى الإدارة أولوية في توظيف الطلاب المتخرجين في أحد فنادق ومنتجعات موفنبيك الأردن، إضافه الى تدريبهم وفقا للاحتياجات التشغيلية. --(بترا)