الكرك: دورات تدريبية لربات البيوت على تحضير مونة الشتاء

تم نشره الثلاثاء 19 تشرين الأوّل / أكتوبر 2021 01:16 مساءً
الكرك: دورات تدريبية لربات البيوت على تحضير مونة الشتاء
مونة الشتاء

 المدينة نيوز :- تنشط مع بداية فصل الشتاء الجمعيات النسائية ومراكز الشابات، لعقد الورشات التدريبية لربات البيوت لتدريبهن على صناعة الغذاء المنزلي وتحضير "مونة الشتاء" بمختلف أنواعها لتأمين الاكتفاء الذاتي .
وأطلق مركز شابات السماكية وجمعيات نسائية أخرى في محافظة الكرك، دورات تدريبية استهدفت العديد من النساء لتدريبهن على الصناعات الغذائية كخل التفاح وخل العنب وحفظ الرمان وعمل المخللات بكل أنواعها وغيرها من الصناعات الغذائية، وتمكين السيدات من صناعتها داخل المنزل وبأقل التكاليف. وتقول الخبيرة الزراعية المهندسة إيمان البطارسة البرقان، إن توفر الكثير من المواد الزراعية والغذائية في الاسواق وبأسعار منخفضة، يشكل فرصة لربات البيوت للإقبال على شرائها وتصنيعها في المنازل وبطرق بسيطة وحفظها كمواد غذائية لاستخدامها، خاصة في فصل الشتاء. وأشارت أم محمد، الى أنها تحرص على تأمين بعض المواد الغذائية التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال فصل الشتاء مثل زيت الزيتون والزيتون ومخلل الباذنجان (المقدوس) والسلطات الخضراء من خلال عملها داخل المنزل بالتعاون مع أفراد أسرتها، لافتة إلى أن الدورات التدريبية في المراكز والجمعيات النسائية ساهمت بصقل معرفتها بالطرق الحديثة لتصنيع الغذاء المنزلي، وبيع الفائض عن الحاجة من خلال البازارات التعاونية والمعارض . من جانبها، أوضحت أم حمزة الجعافرة، أن لمونة الشتاء وتخزينها ايجابيات كثيرة أفضل من الشراء من الأسواق، حيث أنها توفر النوعية والجودة والنظافة الغذائية والكلفة الاقتصادية، مشيرة إلى أنها تحرص على تأمين كل ما تحتاجه أسرتها من مواد غذائية مختلفة كالزيتون والمخللات ومنتجات الألبان ورب البندورة.
وأكدت، أن الصناعات الغذائية أصبحت تشكل أولوية للعديد من الأسر لانخفاض تكاليفها وبذات الوقت تجنب شراء المعلب منها، مشيرة إلى أهمية حضور الدورات التدريبية المتخصصة بالصناعات الغذائية والمطابخ الانتاجية والنشاط التعاوني الجماعي لجميع أفراد الأسرة والجيران بالعمل على تجهيزها بطرق سليمة . --(بترا)



مواضيع ساخنة اخرى
اعلان عن وظائف شاغرة بموجب عقود في سلطة المياه .. تفاصيل اعلان عن وظائف شاغرة بموجب عقود في سلطة المياه .. تفاصيل
وفاة طفل  أردني بعد أيام من سقوطه بأحد المجمعات في قطر وفاة طفل أردني بعد أيام من سقوطه بأحد المجمعات في قطر
زيادين: الوصاية الهاشمية في عهد الملك جزء لا يتجزأ من برامج عمل الحكومات زيادين: الوصاية الهاشمية في عهد الملك جزء لا يتجزأ من برامج عمل الحكومات
الشبول : أمر دفاع جديد او تعديل امر المعمول به الشبول : أمر دفاع جديد او تعديل امر المعمول به
المعهد القضائي يعلن أسماء الممتحنين للقبول بالدبلوم المعهد القضائي يعلن أسماء الممتحنين للقبول بالدبلوم
وفاة الفنان الاردني تيسير عطية وفاة الفنان الاردني تيسير عطية
حديث عن رسالة سرية من الملك للأمير حمزة قبل التطورات الاخيرة حديث عن رسالة سرية من الملك للأمير حمزة قبل التطورات الاخيرة
مجلس الأسرة المالكة : تصرفات الأمير حمزة تشكل إخلالا بالنظام العام مجلس الأسرة المالكة : تصرفات الأمير حمزة تشكل إخلالا بالنظام العام
النائب عبد المنعم العودات : رسالة الملك ترد على محاولات تزوير الحقائق النائب عبد المنعم العودات : رسالة الملك ترد على محاولات تزوير الحقائق
الملك يوجه رسالة للأردنيين  - نص الرسالة الملك يوجه رسالة للأردنيين - نص الرسالة
إرادة ملكية بالموافقة على توصية المجلس المشكّل بموجب قانون الأسرة المالكة بتقييد اتصالات الأمير حمزة وإقامته وتحركاته إرادة ملكية بالموافقة على توصية المجلس المشكّل بموجب قانون الأسرة المالكة بتقييد اتصالات الأمير حمزة وإقامته وتحركاته
بالفيديو حادث مأساوي يتسبب بوفاة شاب في اربد بالفيديو حادث مأساوي يتسبب بوفاة شاب في اربد
السجن 20 عاما لوالد " فتى الزرقاء " السجن 20 عاما لوالد " فتى الزرقاء "
واشنطن ترحب بتسيير رحلة طيران بين صنعاء وعمّان واشنطن ترحب بتسيير رحلة طيران بين صنعاء وعمّان
احالات على التقاعد .. اسماء احالات على التقاعد .. اسماء
توقيف موظف بالجمارك بتهمة “الرشوة” توقيف موظف بالجمارك بتهمة “الرشوة”