الكرك: دورات تدريبية لربات البيوت على تحضير مونة الشتاء

تم نشره الثلاثاء 19 تشرين الأوّل / أكتوبر 2021 01:16 مساءً
الكرك: دورات تدريبية لربات البيوت على تحضير مونة الشتاء
مونة الشتاء

 المدينة نيوز :- تنشط مع بداية فصل الشتاء الجمعيات النسائية ومراكز الشابات، لعقد الورشات التدريبية لربات البيوت لتدريبهن على صناعة الغذاء المنزلي وتحضير "مونة الشتاء" بمختلف أنواعها لتأمين الاكتفاء الذاتي .
وأطلق مركز شابات السماكية وجمعيات نسائية أخرى في محافظة الكرك، دورات تدريبية استهدفت العديد من النساء لتدريبهن على الصناعات الغذائية كخل التفاح وخل العنب وحفظ الرمان وعمل المخللات بكل أنواعها وغيرها من الصناعات الغذائية، وتمكين السيدات من صناعتها داخل المنزل وبأقل التكاليف. وتقول الخبيرة الزراعية المهندسة إيمان البطارسة البرقان، إن توفر الكثير من المواد الزراعية والغذائية في الاسواق وبأسعار منخفضة، يشكل فرصة لربات البيوت للإقبال على شرائها وتصنيعها في المنازل وبطرق بسيطة وحفظها كمواد غذائية لاستخدامها، خاصة في فصل الشتاء. وأشارت أم محمد، الى أنها تحرص على تأمين بعض المواد الغذائية التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال فصل الشتاء مثل زيت الزيتون والزيتون ومخلل الباذنجان (المقدوس) والسلطات الخضراء من خلال عملها داخل المنزل بالتعاون مع أفراد أسرتها، لافتة إلى أن الدورات التدريبية في المراكز والجمعيات النسائية ساهمت بصقل معرفتها بالطرق الحديثة لتصنيع الغذاء المنزلي، وبيع الفائض عن الحاجة من خلال البازارات التعاونية والمعارض . من جانبها، أوضحت أم حمزة الجعافرة، أن لمونة الشتاء وتخزينها ايجابيات كثيرة أفضل من الشراء من الأسواق، حيث أنها توفر النوعية والجودة والنظافة الغذائية والكلفة الاقتصادية، مشيرة إلى أنها تحرص على تأمين كل ما تحتاجه أسرتها من مواد غذائية مختلفة كالزيتون والمخللات ومنتجات الألبان ورب البندورة.
وأكدت، أن الصناعات الغذائية أصبحت تشكل أولوية للعديد من الأسر لانخفاض تكاليفها وبذات الوقت تجنب شراء المعلب منها، مشيرة إلى أهمية حضور الدورات التدريبية المتخصصة بالصناعات الغذائية والمطابخ الانتاجية والنشاط التعاوني الجماعي لجميع أفراد الأسرة والجيران بالعمل على تجهيزها بطرق سليمة . --(بترا)



مواضيع ساخنة اخرى
المقدم الطبيب محمد البيجاوي في ذمة الله المقدم الطبيب محمد البيجاوي في ذمة الله
إدانة 5 موظفين حكوميين بقضية مستشفى السلط إدانة 5 موظفين حكوميين بقضية مستشفى السلط
متسولة تستقلّ مركبة أجرة بعد رفض المفلح إعطاءها النقود متسولة تستقلّ مركبة أجرة بعد رفض المفلح إعطاءها النقود
بالصور : تدهور شاحنة في اربد بالصور : تدهور شاحنة في اربد
إصابة مهاجم المنتخب الوطني بهاء فيصل بقطع في الرباط الصليبي إصابة مهاجم المنتخب الوطني بهاء فيصل بقطع في الرباط الصليبي
مدرب المنتخب الوطني يؤكد فقدان التركيز أمام المغرب مدرب المنتخب الوطني يؤكد فقدان التركيز أمام المغرب
أردني يبني قمرة قيادة في منزله ليشعر بـ”متعة الطيران”- (صور) أردني يبني قمرة قيادة في منزله ليشعر بـ”متعة الطيران”- (صور)
عدنان حمد: الخسارة أمام المغرب كانت متوقعة عدنان حمد: الخسارة أمام المغرب كانت متوقعة
عطية يتضامن مع ابو تريكة : نرفض كل الحملات التي يتعرض لها عطية يتضامن مع ابو تريكة : نرفض كل الحملات التي يتعرض لها
سقوط جزء من سقف مسجد العارضة اثناء خطبة الجمعة .. صور سقوط جزء من سقف مسجد العارضة اثناء خطبة الجمعة .. صور
العيسوي يلتقي وفدا برئاسة النائب احمد العشا في الديوان الملكي الهاشمي .. صور العيسوي يلتقي وفدا برئاسة النائب احمد العشا في الديوان الملكي الهاشمي .. صور
الاتحاد الأوروبي يشطب 18 دولة من قائمة السفر غير الضروري بينها الأردن الاتحاد الأوروبي يشطب 18 دولة من قائمة السفر غير الضروري بينها الأردن
البلبيسي: حجر مؤسسي للأردنيين القادمين من 6 دول إفريقية شهدت انتشار أوميكرون البلبيسي: حجر مؤسسي للأردنيين القادمين من 6 دول إفريقية شهدت انتشار أوميكرون
الناصر: شراء خدمات 185 مستخدماً خلال النصف الأول الناصر: شراء خدمات 185 مستخدماً خلال النصف الأول
نسب مرتفعة للمدخنين.. الأردن الأول عربياً والثاني عالمياً نسب مرتفعة للمدخنين.. الأردن الأول عربياً والثاني عالمياً
تعرفة الشراء من العطارات تبلغ 100 فلس/ ك.و.س تعرفة الشراء من العطارات تبلغ 100 فلس/ ك.و.س