حيلة لمنع تغيّر لون أوراق الخس بعد غسلها

تم نشره الإثنين 06 كانون الأوّل / ديسمبر 2021 06:14 مساءً
حيلة لمنع تغيّر لون أوراق الخس بعد غسلها
خس

المدينة نيوز :- يتغير لون أوراق الخس بسرعة بعد غسلها في حال لم تُستخدم كلها. في حال كنتِ تبحثين عن طرق لمنع تغير لون أوراق الخس بعد غسلها، اكتشفي هذه الحيلة.

هل يمكن غسل الخس قبل تخزينه؟

لا شك في أن الخس سيبقى ثابتاً في الثلاجة خصوصاً إذا كانت أوراقه جافة تماماً أثناء التخزين.

إذا قمت بغسل الخس عند إحضاره، فاستخدمي المناشف لتجفيف الأوراق تماماً ولكن لا تترددي في الانتظار لغسله قبل استخدامه مباشرةً. مع ذلك، بغض النظر عن الوقت الذي تختاريه للقيام بذلك، المهم فعلياً هو غسل الخس قبل تناوله، للتخلص من البكتيريا والأوساخ فيه بسهولة. وفقاً لما ورد في موقع أطيب طبخة.

حيلة لمنع تغيّر لون الخس بعد غسلها:

• من الحيل التي عليك تطبيقها لمنع تغيّر لون الخس بعد غسله هي توريق أو سحب الأوراق يدوياً. هذا الأمر يساعد على الحاق ضرر أقل بالخلايا.

• بعد غسل أوراق الخس وتجفيفها ولتفادي تغير لونها، لفيها بمناشف ورقية مبللة. ضعي الخس الملفوف في قسم بارد جداً في الثلاجة، مثل درج الخضروات.

• للحفاظ على لون الخس احفظيه بعيداً عن الفواكه التي تنتج الكثير من الاثيلين، بما في ذلك التفاح والكمثرى والخوخ والموز.

عند تطبيق هذه الحيل يمكن أن تبقى أوراق الخس طازجة لونها أخضر لمدة 10 أيام تقريباً.



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات