طريقة تحضير طاجن بطاطا باللحمة

تم نشره الإثنين 06 كانون الأوّل / ديسمبر 2021 09:27 مساءً
طريقة تحضير طاجن بطاطا باللحمة
طاجن بطاطا باللحمة

المدينة نيوز :- حضّري طاجن بطاطا باللحمة الشهي، واتبعي هذه الخطوات لتقدّمي طبقاً مميزاً لعائلتك.

إليكِ طريقة تحضير طاجن بطاطا باللحمة، وفقاً لما جاء في موقع أطيب طبخة.

المكوّنات

• لحمة 500 غرام

• بطاطا مقطّع إلى مكعبات – 1 كيلوغرام

• طماطم مقطّعة إلى شرائح – 5

• بصل مقطّع إلى شرائح – 4

• صلصة صويا ملعقتان كبيرتان

• فلفل رومي

طريقة التحضير

• في قدر علي نار متوسطة، ذوّبي السمن ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

أضيفي اللحم، صلصة الصويا، البهارات، القرفة، والزنجبيل. قلّبي المكونات حتى يتغير لون اللحم.

• ثم أضيفي عصير الطماطم واغمري المزيج بالماء. اتركي القدر على النار حتى الغليان ثمّ ضعي الغطاء واتركيه على النار لـ15 دقيقة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

خذي مقدار مغرفة من مرق اللحم وضعيها في وعاء. واتركي اللحم على النار حتى تتبخر السوائل ثمّ ارفعيه عن النار.

• في طاجن، ضعي البصل، اللحم، البطاطس، الطماطم، الزيتون والفلفل. أضيفي الكمية التي احتفظت بها من المرق وضعي الطاجن على نار متوسطة حتى الغليان.

• ارفعي الطاجن عن النار وأدخليه إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى تنضج المكونات. قدّمي الطاجن ساخناً.



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات