ندوة زراعية عن ادارة الجودة الشاملة لزيت الزيتون

المدينة نيوز- نظمت نقابة المهندسين الزراعيين فرع اربد الاربعاء ندوة بعنوان ادارة الجودة الشاملة لزيت الزيتون في مجمع النقابات المهنية/اربد .

وقال محافظ اربد خالد ابو زيد خلال رعايته لفعاليات الندوة ان الاردن يتميز بزراعة الزيتون وانتاج افضل انواع الزيت والذي يتمتع بجودة عالية عالميا .

واكد اهمية ايجاد حلول لمشكلة تسويق الزيت المحلي بهدف تحسين اوضاع المزارعين والمساهمة بدعم الاقتصاد الوطني،داعيا المؤسسات المعنية الحكومية والاهلية الى العمل على تذليل الصعاب التي تواجه العاملين في هذا المجال عبر توظيف الاستثمار في انشاء مصنع للتنك للمساعدة على تسهيل تسويق الزيت ورفد المؤسسات المحلية بها .

واوضح رئيس نقابة المهندسين فرع اربد المهندس ماجد عبندة العقابات التي تواجه قطاع المزارعين والمعاصروالمتمثلة بايجاد اسواق خارجية تخفف من معاناة المزارع،وتسهل عليه الاستفادة من جهده وتعبه مع محصوله .

وتوقع عبنده ان يصل انتاج الاردن من الزيتون الى 174 الف طن فيما سيصل انتاج الزيت الى 27 الف طن الامر الذي يستدعي فتح اسواق جديدة امام الزيت الاردني،لافتا الى دور المستثمر واصحاب المعاصر في الشراكة لايجاد الحلول المناسبة .

وتحدث المهندس عاهد عبيدات من مديرية زراعة بني كنانة عن حاجة المزارعين واصحاب المعاصر الى اسوق جديدة ورفد المؤسسات المدنية والعسكرية بنتاجها .

كما عرض الدكتور رضوان حجو من جامعة البلقاء التبطيقية في ورقته العوامل المؤثرة في جودة ونسبة زيت الزيتون وتصنيفات الزيت وفوائده،مشيرا الى سبل الارتقاء بمحصول الزيت وحاجة شجرة الزيتون للعناية المستمرة لزيادةعطائها وانتاجيتها .(بترا)