الثوم صديق مخلص للقلب والشرايين
المـدينة نيوز - رغم أن الثوم يعد من الأطعمة غير المحببة لدى كثير من الأشخاص لرائحته النفاذة ، إلإ أنه يمكن التخلص من رائحته غير المحببة ،
بمضغ بعض فروع النعناع أو البقدونس ، فقد أشارت الدراسات والأبحاث العلمية الجديدة إلى أن الثوم بمثابة صديق مخلص للقلب والشرايين ، وله فوائد عظيمة في تنظيم ضغط الدم .
يعتبر الثوم من أنسب طريقة لحماية مرضي الضغط بنوعيه ، ويرجع ذلك إلى وجود الأحماض الأمينية الكبريتية المميزة ، والتي تعمل على خفض الدم المرتفع ، كما أن الثوم يساعد على تعديل ضغط الدم المنخفض أيضا ، وهذه خاصية يصفها العلماء بأنها نادرة في نبات واحد ، حيث يضبط ضغط الدم في الحالتين ، وينصح الخبراء بتناول الثوم عند إرتفاع أو إنخفاض ضغط الدم ويستطيع أن يوفر الحماية الكافية في الحالتين .
فوائد الثوم :
أولا : الثوم مضاد حيوي طبيعي ، ومضاد للفطريات ، محفز للجهاز المناعي .
ثانيا : الثوم مفيد جدا لعلاج نزلات البرد .
ثالثا : يستخدم الثوم على المدى الطويل للوقاية من أمراض القلب وذلك من خلال تقليل نسبة الكوليسترول وتقليل لزوجة الدم .
رابعا : ينظم الثوم معدلات سكر الدم بل ويمنع الإصابة بالأورام ، وهناك أدلة علمية تؤكد أنه يبطأ من نمو الأورام . ( بانيت )
