سلطة التفاح والملفوف للتخلص من سموم الجسم

المدينة نيوز- يعتبر أول فصل الخريف الوقت المثالي للتخلص من سموم الجسم عن طريق اتباع نظام غذائي أصح .

و تعتبر سلطة التفاح والملفوف وجبة مليئة بالألياف تساعد على الهضم، وبإضافة بذور الشمر تعزز عملية الاستقلاب.

مكونات سلطة الملفوف والتفاح:-

1/2 رأس الملفوف

1/2 رأس الملفوف الأحمر

1 التفاح

1/4 بصل الأحمر

1/2 كوب جوز مفروم

1/2 كوب زبيب أصفر اللون

الصلصة:

2 ملعقة طعام من خل التفاح

1/8 ملعقة صغيرة فلفل

1/3 كوب لبن

2 ملعقة شاي رحيق الصبار

1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر

1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر

طريقة التحضير:

- تقطيع الملفوف والتفاح والبصل الأحمر كشرائح رقيقة.

- إضافة الجوز والزبيب.

- خفق كل المكونات للصلصة في وعاء صغير،

- وضع الصلصة على الملفوف والتفاح والبصل وخلطها.

- تحتوي كل حصة: 278 سعرة حرارية و 9 غ بروتين، والألياف 9 غ.

" البيان "