الامانة تتلف 812 طن لحوم العام الماضي

المدينة نيوز:- أتلفت دائرة المسالخ في امانة عمان خلال العام الماضي 2013 نحو "812" طنا من مختلف أنواع اللحوم غير صالحة للاستهلاك البشري ، و تحرير "291" مخالفة.

وبين مدير الدائرة د.مهدي العقرباوي ان الدائرة عاينت خلال نفس الفترة "53821" طن من اللحوم المبردة والمواشي والدواجن والأسماك وما يزيد عن "4453" طنا من اللحوم المجمدة والمصنعة، و"12015" طن ضأن وعجل طازج ومستورد، و "19636" طن ضـأن وعجل فاكيوم مبرد ومستورد.

واضاف ان عدد الأغنام التي تم معاينتها وذبحها داخل المسلخ وصل العام الماضي لـ "101157" رأسا من الأغنام، و "19960" رأسا من الأبقار.

كما تم ذبح ومعاينة نحو 9 مليون 900 الف من طير دجاج داخل المسلخ، وكذلك معاينة نحو 9 مليون و400 الف طير من الدواجن لشركات القطاع الخاص.

وقد شهد العام 2013 انخفاض بنسبة 4% مقارنة مع العام 2012 في مجموع الاتلافات من جميع انواع اللحوم ، وارتفاع تراوح بنسبة 10.4% و 17% في مجموع اللحوم المعاينة سواء الطازجة او المجمدة .

وارتفاع ملحوظ بنسبة 20% لعدد الأغنام التي تم معاينتها وذبحها داخل المسلخ ، وبنسبة 44% لعدد الابقار، كما ارتفعت نسبة ذبح ومعاينة الدواجن 1.3%.