طرق بسيطة لتصبح الأكلات المليئة بالدسم صحية في رمضان

المدينة نيوز :- تسعى النساء خلال شهر رمضان المبارك إلى تحقيق رغبات عائلاتهم وتحضير كل الأكلات المطلوبة بغض النظر عن محتوياتها وكمية السعرات الحرارية التي تحتويها تلك الوجبات. وللتخلص من هذه المشكلة إليكم خطوات بسيطة تساعدكم ليصبح الأكل صحي وبقليل من الدسم.

• إختاري الحبوب الطبيعية، كبديل عن المنتوجات الغذائية المصنعة والمعلبة والتي تحتوي كميات كبيرة من المواد الحافظة التي تضرّ بالصحة وتسبب زيادة في الوزن.

• إستبدلي الطحين الابيض بالأسمر أو من القمح الكامل الخالي من الغلوتين لتصبح وجباتك صحية ومن دون تغيير الطعم.
• اختاري السكر البني أو العسل كبديل عن السكر الأبيض في وصفات الحلويات.
• استعملي زيت دوار الشمس أو الخالي من الكولسترول بدلاً من الزيوت التقليدية الدسمة، لأن الأكلات المقلية لا يتأثر طعمها بنوعية أو كمية الزيت المستخدم.
• أضيفي الخضار الملونة إلى وصفاتك، فهي صحية ولا تؤثر على طعمة الاكلة الاساسية.
• اعتمدي على الالبان والاخبان القليلة أو الخالية من الدسم فهي متوفرة في الاسواق ولا يختلف طعمها كثيراً عن المشبعة بالدهون.
• اطبخي الوجبات دائماً في قليل من الزيت.