اشربي عصير الخيار لتهدئة أعصابك
تم نشره الخميس 17 كانون الأوّل / ديسمبر 2015 08:51 صباحاً
عصير خيار
المدينة نيوز :- يعتبر الخيار من بين النباتات العارشة من فصيلة القرعيات، وهو من ضمن الخضروات الغنية بالماء،وهو غني بفيتامين C ويحوي على القليل من فيتامين”أ” و”ب”، كما يحوي أيضا على الأملاح المعدنية الضرورية و الأساسية لبناء الجسم مثل الصوديوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم…
يعتبر الخيار من بين الخضر الفقيرة من حيث الدهنيات والكربوهيدرات و البروتينات، و لكن بالقابل فالخيار غني بالأملاح المعدنية التي تقوي جسم الإنسان، و على مواد أخرى قاعدية تمنع تكون الحصوات الكلوية.
هناك أنواع عديدة من الخيار، منها الكورنيشو و الفقوس، التي لا تختلف كثيرا من حيث الخصائص السالفة الذكر.
من الممكن تناول الخيار ضمن سلطات قبل الأكل، و على شكل عصير لتهدئة الأعصاب، و التخفيف من حدة الاضطرابات العصبية.
