الموز .. ثمار وأسرار

المدينة نيوز:- الموز من المواد الغذائية الغنية بالعناصر التي تجعل منه كنزاً ثميناً في مطبخك. يتميز الموز بطعمه اللذيذ حيث يحبه الصغار والكبار.

عند تناول حبة موز، قد يغفل البعض عن ماهية ما يدخل الجسم من عناصر تعمل على إمداده بالطاقة وتسهم في تعزيز عمل الأعضاء المختلفة. تعال عزيزي القارئ لنتعرف معاً على فوائد هذه الفاكهة المدهشة.

يحتوي الموز على العناصر الغذائية التالية

الألياف: تساعد الألياف التي يحتوي عليها الموز على خفض الكوليسترول، وتحسين السيطرة على سكر الدم، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ومنع الإمساك.

البوتاسيوم يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم الضروري لسلامة عضلة القلب، وعمل الكلى والعضلات، والجهاز الهضمي. كما يقوم البوتاسيوم بموازنة الملح والماء في الجسم ومنع الانتفاخ والجفاف.

الفيتامينات: لا تقتصر فائدة الموز على الألياف والبوتاسيوم، بل تحتوي هذه الفاكهة على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن كفيتامين (أ)، وفيتامين (ب) المركب، وفيتامين (ج)، إضافة إلى الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والحديد والسيلينيوم.

إضافة إلى ما سبق يحتوي الموز على الكربوهيدرات والبروتينات ما يجعله غذاءً خارقاً يحمي الجسم ويساهم في تطوره.

هل يسبب الموز زيادة الوزن؟

يعتقد كثيرون أن الموز يسبب زيادة الوزن، وهذا اعتقاد لا أساس له من الصحّة، فقد بيّنت الدراسات أن السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الموز تعد منخفضة نسبياً إذا ما قورنت بأطعمة أخرى. تحتوي حبة موز متوسطة الحجم على ما يعادل 105 سعرات حراريّة، ولذلك فإن تناول موزة واحدة في اليوم لن يسبب زيادة الوزن إذا ما اقترن بعادات غذائية سليمة.

إضافة إلى ما ورد أعلاه، ما هي الفوائد الصحية للموز؟

يمنح الموز الطاقة للجسم، ويساعد في الحفاظ على النشاط والتغلب على عدد كبير من الأمراض، وفيما يلي بعض فوائده الصحية:

سلامة الجهاز البولي حيث يحتوي الموز على الألياف التي تساعد على تسهيل حركة الأمعاء، والتغلب على مشاكل الإمساك.
الوقاية من فقر الدم حيث يحتوي الموز على نسب عالية من الحديد، إضافة إلى فيتامين (ب6) الذي يقوم بتحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء، كما يعمل هذا الفيتامين على تحفيز إنتاج الأجسام المضادة والحفاظ على صحة جهاز المناعة.
الحفاظ على سلامة القلب والأعصاب حيث يحتوي الموز على البوتاسيوم الذي ينظم عمل عضلة القلب، ويحافظ على سلامة الأعصاب.
التخلص من الكآبة حيث يحتوي الموز على نوع من البروتين الذي يتحوّل في الجسم إلى سيروتينيوم الذي يمنح الجسم بدوره الراحة والاسترخاء، ويعمل على تحفيز مشاعر السعادة.
حماية البصر أثبتت الدراسات أن تناول الموز يساعد على الوقاية من تحلل الشبكية والمشاكل الأخرى المتعلقة بالبصر، ويساعد على حماية العينين ومنحهما الصفاء واللمعان.
الحفاظ على صحة العظام يساعد الموز على زيادة قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم، والذي يعد مركباً أساسياً لسلامة العظام والوقاية من هشاشتها.

هل ينصح بتناول الموز للأطفال؟

أفادت دراسات حديثة أن الموز يقوي الجهاز المناعي للأطفال، ويحافظ على سلامة الجهاز العصبي، ويمد الجسم بالطاقة. كما يساعد على سلامة الجهاز الهضمي وتكوين الهيموجلوبين، ويخفض ضغط الدم المرتفع. لذلك لا خوف من تناول الموز فهو مفيد للصغار والكبار على حد سواء.

إذاً، عزيزي القارئ، لا ضير من تناول حبة موز واحدة يومياً للحفاظ على سلامة أجهزة الجسم المختلفة، وإبعاد شبح الاكتئاب، وحماية البصر، والشعور بالسعادة.