فيديو| كيف تعرف البطيخ الأحمر بنفسك حتى لا يخدعك التجار!
المدينة نيوز:- الكثير منا لا يعرف كيف يقوم باختيار البطيخة السليمة التي تكون ناضجة وحمراء وطعمها لذيذ في نفس الوقت فالكثير يقوم بشراء البطيخ وينخدع في لونه أو طعمه ويضطر إلى تركه دون أن يأكله لسوء طعمه.
كيف معرفة البطيخ الأحمر الناضج:
1- يجب اختيار البطيخة السليمة من الخارج ولا تحتوي علي أي اعوجاج أو شروخ وعند الضغط عليها بين يديك لا تنحني.
2- اختيار البطيخة متوسطة الحجم ابتعد عن البطيخ كبير الحجم وأيضا صغير الحجم.
3- يجب أن تكون البطيخة ثقيلة الوزن على الرغم من حجمها وابتعد عن البطيخ الخفيف الوزن تماما.
4- لون البطيخة يجب أن يكون اخضر غامق وتكون لامعة.
5- يمكنك تخزين البطيخ داخل الثلاجة لمدة أسبوع وسوف تكون طازجة تماما على أن تكون مغلقة دون أن تخدش.
عند قيامك بتقشير البطيخ استخدم سكين حاد لكي تتمكن من تقطيعها إلي قطع متساوية دون أن تقوم بإهدار الكثير منها بشكل سيء ويمكنك وضع البطيخ بعد تقطيعه داخل الثلاجة لمدة يومين إلى أربعة أيام دون أن تتلف.
