لهذا السبب لا يمكن للجميع اتباع نفس النظام الغذائي الصحي

تم نشره السبت 01st آب / أغسطس 2020 10:25 صباحاً
لهذا السبب لا يمكن للجميع اتباع نفس النظام الغذائي الصحي
تعبيرية

المدينة نيوز:- اكتشف العلماء مؤخراً أن مدى الاستجابة الأيضية في أجسام الأفراد هي مختلفة من شخص لآخر، علماً أنها لنفس الأطعمة والأصناف الغذائية.

نشر موقع "ميد بورتال" دراسة صحية جديدة أفادت أن استجابة الجسم ومدى تعامله وامتصاصه للعناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة هي مختلفة للغاية من شخص لآخر.

وأكد مؤلفو الدراسة أنه لا يوجد نظام غذائي واحد يناسب الجميع، ولكن يجب البحث مستقبليا عن طرق لإمكانية تخصيص نظام غذائي يناسب كل شخص على حدا. تم تطبيق الدراسة الجديدة على 1102 شخصاً، وهم متطوعون أصحاء، وقد تلقوا نفس أنواع الأطعمة لمدة أسبوعين بحسب (سبوتنيك).

لاحظ العلماء أن هناك تغيرات مختلفة في التمثيل الغذائي من شخص لآخر، كما تم تقييم قابلية المشاركين للطعام، ومدى شعورهم بالجوع، وتم أخذ عينات من ميكروبات الأمعاء المفيدة أيضاً.

كما تم رصد قيم مؤشرات مستويات الجلوكوز في الدم والأنسولين والدهون الثلاثية، وقد تشير القيم العالية لجميع المؤشرات الثلاثة مع بعضها إلى خطر الإصابة بالسمنة.

كما أن القيم العالية لمؤشر الدهون الثلاثية يمكن أن تشير إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والقيم العالية للجلوكوز والأنسولين هي علامات خطر الإصابة بمرض السكري.

ويمكن أن يختلف مستوى قيم هذه المؤشرات عند الأشخاص الأصحاء بعد تناول وجبة مماثلة، بنسبة 10 مرات.

وأكد العلماء أنه على الرغم من هذا التنوع والاختلاف عند الأشخاص، فإن ردود الفعل الجسدية الفردية للمشاركين على وجبة الغداء عادة ما تكون أكثر قابلة للمقارنة لملاحظة الفروقات في الاستجابات الجسدية، مقارنة مع الوجبات الأخرى.

ووجد العلماء أنه في حال كانت الأجسام ليس لديها استجابة ورد فعل تجاه بعض الأطعمة، فإن مستويات الالتهاب لديها تزيد في الدم نتيجة تناول هذه الأطعمة، ووصف الباحثون هذه الظاهرة بأنها تسمى "الالتهاب الغذائي".

لذلك، يأمل العلماء مستقبليا في إمكانية تحديد كافة أصناف الأطعمة والأغذية المناسبة لكل شخص دون سواه، للحد من الإصابة بالأمراض بما فيها الالتهابات الغذائية.

 



مواضيع ساخنة اخرى
النعيمي : أولياء أمور يقومون بحل الامتحانات لأبنائهم النعيمي : أولياء أمور يقومون بحل الامتحانات لأبنائهم
وزير الصحة : الوضع لا يدعو للقلق ... واسماء مكررة اخرت اعلان اصابات اليوم وزير الصحة : الوضع لا يدعو للقلق ... واسماء مكررة اخرت اعلان اصابات اليوم
النعيمي يؤكد ضرورة التحول من نظام التلقين إلى التعلم بالمعنى - تفاصيل النعيمي يؤكد ضرورة التحول من نظام التلقين إلى التعلم بالمعنى - تفاصيل
توزيع حالات كورونا في المحافظات .. اعلاها في عمان وتليها اربد توزيع حالات كورونا في المحافظات .. اعلاها في عمان وتليها اربد
متطلبات الدخول الى الاردن في ظل جائحة كورونا متطلبات الدخول الى الاردن في ظل جائحة كورونا
رفع مخالفة الافراد المخالفين لـ 500 دينار و المنشآت 2000 دينار رفع مخالفة الافراد المخالفين لـ 500 دينار و المنشآت 2000 دينار
نص امري الدفاع  19 و 20 نص امري الدفاع 19 و 20
العوايشة : "على وشك" إنهاء فارضي الإتاوات  ولن يصبح عالم البلطجة هو المسيطر العوايشة : "على وشك" إنهاء فارضي الإتاوات ولن يصبح عالم البلطجة هو المسيطر
اصابة طالبة خلال حريق باحد مختبرات جامعة العلوم والتكنولوجيا اصابة طالبة خلال حريق باحد مختبرات جامعة العلوم والتكنولوجيا
ضبط الشخص الذي ادعت فتاة تحرشه بها داخل حافلة عمومية ضبط الشخص الذي ادعت فتاة تحرشه بها داخل حافلة عمومية
العضايلة يشكر الاردنيين .. تغريدة العضايلة يشكر الاردنيين .. تغريدة
مدير الامن الوقائي السابق زهدي جانبك يروي قصة الخاوات في النوادي الليلية مدير الامن الوقائي السابق زهدي جانبك يروي قصة الخاوات في النوادي الليلية
التربية : تعميم دليل العودة للمدارس التربية : تعميم دليل العودة للمدارس
القبض على ١٤٢ شخصاً مطلوباً  في ثالث أيام الحملات الأمنية .. بالصور القبض على ١٤٢ شخصاً مطلوباً في ثالث أيام الحملات الأمنية .. بالصور
صور : العثور على تمثال اثري قرب الساحة الهاشمية في عمان صور : العثور على تمثال اثري قرب الساحة الهاشمية في عمان
القبض على الملقب روكس " نقيب اصحاب السوابق " القبض على الملقب روكس " نقيب اصحاب السوابق "