وزير الزراعة يفتتح المهرجان الثالث لـ" زيت وزيتون "

المدينة نيوز - افتتح المهندس سمير الحباشنة وزير دولة ووزير الزراعة السبت الموافق 23/7/2011  الدورة الثالثة لمهرجان "زيت وزيتون " جوبيا2011 والذي تنظمه الجمعية الأردنية لمصدري منتجات الزيتون تحت شعار "زيتون بلادنا".

وشاركت في المهرجان الذي 35 شركة ومعصرة وجمعيات تعاونية وجمعيات المرأة الريفية من مختلف مناطق المملكة ستعرض كافة المنتجات المتعلقة بهذه الشجرة المباركة وكذلك منتجات أخرى بمناسبة حلول قرب شهر رمضان، ويشمل فعاليات متنوعة ومفيدة للأطفال.

وأشتمل المعرض على عرض وبيع مباشر لمنتجات زيتون المائدة  وزيت الزيتون  والأغذية ذات العلاقة بزيت الزيتون وتحف ومنتوجات خشبية وفخاريات وسيراميك  ورسوم ومنحوتات وصابون ومواد تجميل ومنتجات أجبان وتمور. كما تضمن محاضرات ومسابقات توعوية حول فوائد الزيتون وقيمته الغذائية بالتعاون مع الجمعية الأردنية للتقييم الحسي للأغذية وموسيقى فلكلورية وترفيه للأطفال.

وقال السيد عبادة الكيالي رئيس الجمعية أن الجمعية تعمل حاليا على وضع خطة وتصور لتحديد هوية منتجات الزيتون الأردني، إضافة إلى اختيار عبوة توحد صورة الزيت الأردني و تطوير ملصقات خاصة على العبوات ليتناسب مع متطلبات الأسواق العالمية.

وأكد أهمية قطاع الزيتون في الأردن من حيث قدسية هذه الشجرة المباركة، مشيرا إلى كبر حجم الاستثمارات بقطاع الزيتون التي تقدر بنحو مليار دينار ومساهمة قطاع الزيتون في الناتج المحلي القومي حيث تقدر قيمة الدخل السنوي من منتجات الزيتون بحوالي (100) مليون دينار وهي بازدياد مضطرد، مؤكدا أن قطاع الزيتون يعتبر مدخلا مهما لمكافحة الفقر والبطالة، كما يعتبر الزيتون المصدر الرئيسي لكثير من العناصر الغذائية كالأحماض الدهنية والكاروتين والفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف.
وقال ان الجمعية تعمل على محورين لتسويق زيت الزيت في الأسواق العالمية خاصة في دول المنطقة مثل منطقة الخليج ودول آسيا ودول أميركا من خلال المشاركة في المعارض الدولية، والمحور الثاني هو تشجيع زيادة الاستهلاك المحلي للمنتج في السوق المحلي.

وحسب الكيالي "من الممكن أن يوفر هذا القطاع مدخلات هامة لإنتاج الأعلاف والأسمدة والطاقة باستغلال المخلفات الناتجة عن عصر ثمار الزيتون في حال استغلالها الاستغلال الأمثل".

وأضاف إن الأردن يعد خطة الجمعية تهدف إلى سرد قصة الزيتون الأردني وتسويقها عالمياً (حيث أثبت فريق فرنسي مختص بأن منطقة هضيب الريح التي تقع في وادي رم جنوب الأردن هي أقدم منطقة في العالم زرعت بأشجار الزيتون ).كما تعمل الجمعية على نشر التوعية في السوق الأردني بأهمية زيت الزيتون من خلال وزارات التربية والتعليم والصحة والصناعة والتجارة والخارجية والسياحة وغرفة الصناعة والتجارة وجمعيات الأعمال، والمشاركة الفعالة والمدروسة في المعارض والمناسبات العالمية، واعتماد الزيت كهدية رسمية للأردن.

وقدر المهندس محمد الجازي نائب رئيس الجمعية الاستهلاك المحلي من زيت الزيتون في الموسم الحالي 2010 بنحـو (16,5) ألف طن. كما أشار إلى أن متوسط استهلاك المواطن الأردني السنوي من زيت الزيتون حوالي 2,75 كغم سنوياً وهو معدل منخفض نسبيا إذا ما قورن في بعض دول حوض المتوسط.

وأشار الجازي إلى تقديرات الموسم  2010  موضحا أن إنتاج المملكة من ثمار الزيتون بلغ حوالي ( 169) ألف طن، يتوقع تحويل 24 ألف طن منها للتخليل كزيتون أخضر واسود وعصر الباقي لينتج ما يقدر بحوالي (27,7) ألـف طن من زيت الزيتون.

ومن جانبه قدر أمين سر الجمعية المهندس موسى الساكت الاستهلاك المحلي من زيت الزيتون في الموسم 2010 بنحـو (16,5) ألف طن، موضحا أن قطاع المعاصر الأردني يواكب أحدث تكنولوجيا العصر في العالم ويتوفر حالياً في الأردن (116) معصرة طاقتها الإنتاجية حوالي (372) طن / الساعة.

وقال الساكت ان  قطاع الزيتون شهد تطورا خلال الفترة 1990- 2010 شمل توسعاً متزايداً في المساحة قدر بنحو 204% وتوسعاً ملحوظاً في استعمال الأسمدة الكيماوية والعضوية. كما تم إدخال أساليب الإدارة الحديثة وزيادة الاعتماد على المكافحة المتكاملة وبداية الاتجاه نحو إدخال القطاف الآلي.
 
وتقدر عدد أشجار الزيتون في الأردن الذي يعد ثامن دولة منتجة لزيت الزيتون على مستوى العالم، حوالي 17 مليون شجرة حوالي 84 % من هذه الأشجار هي أشجار منتجة و 83 % من الإنتاج يحوّل إلى زيت ويستهلك كزيتون 17 % اخضر واسود.
ونظم  المهرجان بدعم من وزارة الزراعة والمؤسسة الأردنية لتطوير المشاريع وغرفة تجارة عمان وبارك بلازا وبنك الأردن والبنك التجاري الأردني  وبركة للرياضة وعدد من المؤسسات الخاصة.