حملة توعوية وتثقيفية لدائرة المسالخ في امانة عمان

المدينة نيوز - بدات دائرة المسالخ في أمانة عمان حملة توعوية حول الية التعامل والتداول بشكل صحي مع اللحوم والاسماك من خلال مجموعة من الارشادات التوعوية والتثقيفية الصادرة عنها بالتعاون مع دائرة هوية عمان .

وقال مدير الدائرة الدكتور مهدي العقرباوي ان الحملة تهدف الى كيفية تعامل التجار والقصابين مع اللحوم بشكل مباشر ويومي وكذلك المواطنين لغايات تعريفهم بطرق المحافظة على سلامة اللحوم والاسماك السليمة وتجنب اي ممارسات قد تشكل خطرا على سلامة الجميع.

وبين العقرباوي انه سيصار الى توزيع نحو 3 الاف نسخة من النشرات على التجار والمواطنين قبل عيد الاضحى المبارك بالتعاون مع مناطق امانة عمان اضافة الى امكانية حصولهم عليها من خلال دائرة المسالخ التابعة لأمانة عمان .

ولفت الى ان الارشادات تتضمن طرق التداول الصحي للحوم والاسماك بجميع انواعها وكيفية المحافظة على سلامتها بعد الشراء وتداولها .

ونوه الدكتور العقرباوي الى ان الدائرة جاهزة للرد على اي استفسارات او ملاحظات ترد اليها من المواطنين اوالتجار والقصابين من خلال المراجعة المباشرة اوالاتصال على الرقم المباشر 4894223 /06 او من خلال البريد الالكتروني ( masalekh.info@ammancity.gov.jo ).

وتقدم دائرة المسالخ خدمات الذبح والتجهيز والمعاينة للمواشي والدواجن إضافة لمعاينة اللحوم الطازجة والمجمدة (المحلية والمستوردة) ومعاينة لحوم الاسماك الطازجة (المستوردة والمحلية) ومراقبتها في الاسواق لإجازتها للاستهلاك البشري.(بترا)