طريقة عمل كريم كراميل

المدينة نيوز - طريقة عمل كريم كراميل
المقادير:
2 كوب ماء , 6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 بيضات , 3 حبات جبنة كيري
2 علبة صغير حليب مركز , فانيليا , سكر للكراميل
الطريقة:
- ذوبي سكر الكراميل على نار هادئة و حركي حتى يتحول لونه للذهبي , غلفي به قاع و جوانب القالب الخاص دعيه ليبرد .
- ضعي جميع مقادير الكريم في الخلاط و اخلطي حتى يمتزج جيداً ثم صبيه في القالب الخاص .
- ضعي القالب في صينية أكبر منها و بها ماء و ضعيها في الفرن لمدة من نصف إلى ثلاثة أرباع الساعة .
- ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ثم اقلبيها بحذر و قدميها .