"التكنولوجيا": بحث اقامة مشروع لإنتاج الأغذية المدرسية الصحية
المدينة نيوز- بحث رئيس جامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنية الدكتور عبد الله ملكاوي ومدير عام مؤسسة نهر الأردن المهندس غالب القضاة والدكتور أنور العساف رئيس شعبة الأبحاث التطبيقية في مركز الملك عبدالله الثاني للتصميم والتطوير وممثلون عن مبادرة مدرستي والجمعية العلمية الملكية امكانية اقامة مشروع مشترك لإنتاج الاغذية المدرسية الصحية.
وجرى خلال اللقاء الذي عقد في الجامعة بحث اوجه التنسيق والتعاون من خلال إسهام الطاقات الأكاديمية والمتخصصين في مجالات التغذية وتطوير وتصميم الأغذية التي يتناولها الطلبة في المدارس.
واكد الدكتور ملكاوي استعداد الجامعة لبناء الشراكات الفعالة مع مؤسسات المجتمع المحلي وتقديم الخدمات لأبناء المجتمع المحلي الذي يعتبر جزءا من فلسفة واهداف الجامعة.
وبين عميد كلية الزراعة الدكتور خليل عريفج الدور الذي يضطلع به قسم التغذية في الكلية خاصة في مجالات الإشراف وتحضير الوصفات اللازمة لإنتاج أغذية مدرسية للأطفال بمواصفات وجودة عالية.
وقال مدير المركز الاستشاري في الجامعة الدكتور برهان طشطوش ان هذا التعاون جاء بناء على توصيات المؤتمر الوطني الذي عقد نهاية العام الماضي بعنوان نحو "تفعيل التعليم التكنولوجي في دعم وتطوير القطاع الصناعي" واستكمالا للدور الكبير الذي تبذله الجامعة لبناء شراكات حقيقية بين الجامعة ومؤسسات المجتمع المدني من خلال الاستفادة من الدعم التكنولوجي والأكاديمي الذي تقدمه الجامعة وتطوير البرامج الأكاديمية لتلبي متطلبات القطاع الصناعي وسوق العمل.
وفي نهاية اللقاء تم تشكيل فريق عمل لمتابعة انجاز المشروع واتخاذ الخطوات العملية لتنفيذ المشروع.
(بترا)
