مركز ارادة في عجلون ينظم محاضرة عن معايير الجودة للمنتجات الغذائية

المدينة نيوز- نظم مركز ارادة في عجلون بالتعاون مع مؤسسة نهر الاردن وبدعم من وكالة الانماء الالمانية "GIZ" في مركز شابات عجلون النموذجي الاربعاء محاضرة عن معايير الجودة للمنتجات ضمن مشروع سلسلة القيمة المراعية للنوع الاجتماعي .

واشار المحاضر وهو من مركز ارادة عمان الدكتور حامد كنعان الى اهمية اتباع معايير وسلامة جودة المنتجات الغذائية المصنعة محليا ليتم تصديرها للدول المجاورة وكافة مناطق المملكة بالاضافة الى رفع قدرات اصحاب المشاريع الذين يمتلكون مهارات التصنيع الغذائي المحلي بالجودة العالية .

وتحدث عن هدف المحاضرة والرامي الى تأهيل وتدريب اصحاب المشاريع المنزلية والمتوسطة لانتاج المصنعات الغذائية من خل ومخلالات ومشتقات الزيتون لتحسين مستوى الانتاج الاقتصادي المحلي لتحسين جودة المنتج الغذائي لاصحاب المشاريع .

وقال مستشار ارادة في عجلون علي يوسف المومني ان المحاضرة تستهدف اكساب الجمعيات وسيدات المجتمع المحلي مهارة التصنيع الغذائي للمساهمة في انشاء مشاريع اقتصادية مربحة ومعامل صغيرة تخدم الافراد والجمعيات في دعم مواردها لخدمة منتسبيها في تحسين دخولهم.

واستمع للماضرة عدد من ممثلي الجمعيات الخيرية والتعاونية وسيدات المجتمع المحلي من اصحاب المشاريع ومديرية شباب عجلون .

(بترا)