ﺗﻧﺎول اﻟﻔول قد يتسبب في تعطيل بعض وظائف الجسم وأهمها المخ

المدينة نيوز  - كشفت دراسة حديثة أن تناول طبق واحد من الفول ، يعادل  300جرام من اللحم  ، وبينت الدراسة السبب في عدم وضوح الفكر بعد تناول الفول .

وأضافت الدراسة أن الفول يحتوي على كمية كبيبة من البروتينات ،  وهي عبارة عن احماض أمينية ،  والتي تعد مهمة لبناء الأنسجة والعضلات .

ويعتبر من اكثر البروتينات صعوبة في الهضم ،فالكمية الطبيعية المسموح بأخذها يوميا ، يجب أن لا تتجاوز 100 جرام في اليوم  .

وينصح الأطباء بتناول الكمية المحددة من الفول  ، وذلك لعدم إرتفاع نسبة اليوريا ، والتي تعد مادة سامة ان لم يتخلص منها الجسم ،  فستؤدي للوفاة .

فالنواتج التي تتكون بعد هضم المعدة للبروتينات ،  تعمل على تعطيل عدد كبيرر من وظائف الجسم ، وأهمها :  وظائف المخ ،  مما يتسبب بعدم وضوح الفكر .