افتتاح ورشة عمل منتجات نحل العسل فيها شفاء للناس
المدينة نيوز:- شارك عدد من الأكاديميين والباحثين ومربي النحل من الأردن وفلسطين والجزائر في ورشة العمل التدريبية المتخصصة التي نظمها اليوم الاتحاد النوعي للنحالين الاردنيين في غرفة صناعة الاردن لمناقشة طرق استخدام منتجات نحل العسل وفوائدها بعنوان "منتجات نحل العسل – فيها شفاء للناس" .
ويحاضر في الورشة التي تستمر اربعة ايام كل من الدكتورة فريال الحسني والمعالج الطبيعي علاء قديح من الجزائر الشقيق .
وقال مدير عام المركز الوطني للبحث والارشاد الزراعي الدكتور فوزي الشياب في الكلمة التي افتتح بها الورشة ان قطاع تربية النحل في الاردن يلعب دورا هاما في تلقيح المحاصيل الزراعية والنباتات البرية.
واكد ان هذا القطاع يؤدي دورا هاما في المحافظة على التنوع الحيوي وزيادة الانتاج الزراعي.. كما انه يعتبر مهما في مكافحة الفقر والبطالة وتنمية مصادر الدخل وبخاصة ذوي الدخل المحدود .
وتهدف الورشة الى توجيه وارشاد المشاركين وتدريبهم على محاذير وسبل استخدام منتجات نحل العسل وامكانية تعظيم الفائدة من هذه المنتجات بما يسهم في حل الاختناقات التسويقية لمربي النحل وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات التي يحصلها مربي النحل من الخلية.
وقال رئيس الاتحاد النوعي للنحالين الاردنيين الدكتور نزار حداد ان قطاع تربية النحل يلعب دوراً هاماً في خدمة القطاع الزراعي عموماً من خلال تلقيحه للمحاصيل الزراعية، محققا بذلك زيادة كمية ونوعية للإنتاج الزراعي كما ويلعب دوراً هاماً في حماية التنوع الحيوي من خلال تلقيحه للنباتات البرية .
واضاف ان قطاع تربية النحل يحقق زيادة في دخل مربي النحل وخاصة ذوي الدخل المحدود والمعتمدين جزئياً على نحل العسل كأحد مصادر الدخل مشيرا الى ان الاتحاد دأب على البحث عن سبل لتنويع هذه المصادر، ومن بينها تصنيع وإنتاج التراكيب المختلفة على أساس منتجات نحل العسل والتي يمكن أن تكون ذات قيمة غذائية وعلاجية عالية مما يسهم في زيادة القيمة المضافة على المنتج ويعزز دخل مربي النحل.
واشار حداد ان العديد من المستهلكين يتعرضون للتضليل من قبل بعض المنتجين المتطفلين على القطاع، حيث يتم بيعهم بعض الأعسال المخلوطة بالغذاء الملكي وغيرها من المنتجات كعلاجات لبعض الأمراض المستعصية لكنهم في واقع الحال يبيعونهم الوهم..
(بترا)
