المواصفات والمقاييس توضح دورها بشأن منتجات الالبان
المدينة نيوز- اكدت مؤسسة المواصفات والمقاييس انه ليس من صلاحيتها ترخيص أو إعطاء موافقات لتصنيع أي منتج سواء كان غذائيا أو غيره بما في ذلك منتجات الألبان على اختلاف أنواعها وان دورها فني بحت.
وأوضحت المؤسسة في بيان صحافي وزعته على وسائل الاعلام اليوم الاربعاء ان عمل المؤسسة يختص بوضع قواعد فنية تحدد المتطلبات الفنية الواجب توفرها في المنتج بما فيها بطاقة البيان الخاصة بكل منتج يطرح في الأسواق.
وبينت ان القواعد الفنية الأردنية الصادرة عنها والخاصة بصناعة اللبن الرائب واللبنة والاجبان البيضاء المغلية تمنع استخدام الحليب المجفف في صناعتها وتشترط أن تصنع من الحليب الطازج.
وقالت المؤسسة ان فرقها الفنية الرقابية تقوم بالتعاون مع جميع الجهات الرقابية الاخرى بالتحقق من مطابقة المنتجات الغذائية للقواعد الفنية الأردنية، مؤكدة قيامها باتخاذ الاجراءات القانونية في حال وجود أي منتجات غير مطابقة للقواعد.
واشارت الى ان اهم الاجراءات القانونية هي التحفظ والإتلاف وإغلاق المصنع المخالف، مبينة انها اتخذت تلك العقوبات بحق عدد من المنشآت وحولت أصحابها الى المدعي العام.
وقالت المؤسسة في بيانها انها لا تمتلك الصلاحية لتحديد حجم العبوات وطرق عرضها في محلات البيع في الأسواق المحلية، مؤكدة اتلافها للعديد من عبوات اللبنة في المحلات التجارية كونها لا تحمل بطاقة بيان.
واوضحت ان منتجات الألبان حتى وإن استخدم في صناعتها الحليب المجفف لا تكون ضارة بصحة المستهلك كغيرها من المنتجات التي تستخدم الحليب المجفف كالمثلجات الحليبية وحليب الأطفال، مشيرة الى ان هذه المنتجات مراقبة من قبل الجهات الصحية في الأردن.
واكدت المؤسسة عدم انتاج الدهون المهدرجة داخل الاردن باستثناء مصنع واحد ينتج كميات محدودة خصيصا لمنتجات خاصة كبدائل زبدة الكاكاو، لافتة الى أن الصناعة العالمية لهذا النوع من الدهون محدودة أيضاً بمنتجات خاصة واستثنائية.
وبينت ان الغلاف الورقي المستخدم لمختلف المنتجات من الالبان مقر من جميع الدول، واكدت بانه الأنسب لهكذا منتجات.
