دورة تدريبية في مجال تصنيع مشتقات الحليب ومنتجات الثروة الحيوانية
المدينة نيوز:- نظم المركز الوطني للبحث والارشاد الزراعي بالتعاون مع مكتب منظمة الاغذية والزراعة الدولية (الفاو) مكتب العراق دورة تدريبية في مجال تصنيع مشتقات الحليب ومنتجات الثروة الحيوانية.
وتهدف الدورة الى تدريب مجموعة من المتخصصين العراقيين على تقنيات تصنيع منتجات الثروة الحيوانية ومشتقات الحليب في سياق تطوير ورفع قدرات المجتمعات المحلية والمرأة الريفية في منطقة كردستان العراق.
وقال مدير عام المركز الدكتور فوزي الشياب ان هذه الدورة تأتي في سياق التعاون القائم بين المركز الوطني وعدد من المؤسسات الدولية الهادفة الى تطوير وتأهيل الكوادر العراقية في العديد من المجالات الزراعية ومن اهم هذه المنظمات منظمة الاغذية والزراعة الدولية التي تمارس نشاطها من خلال مكتبها المعتمد في العراق الشقيق.
واشاد الدكتور الشياب بالتعاون المثمر والبناء والذي يساهم في تحقيق الاهداف المتوخاة والمتمثلة بتأهيل وتحسين قدرات الكوادر العراقية بمختلف المجالات المتعلقة بالقطاع الزراعي .
من جانبه اكد ممثل مكتب الفاو في العراق الدكتور باسم جمعة اهمية مثل هذه الدورات التي تساهم في رفع قدرات المجتمعات المحلية وتحسين مهاراتها الفنية في مجال تصنيع مشتقات الحليب بهدف رفع المستوى المعيشي لهذه المجتمعات، وبخاصة القطاع النسائي الذي يسهم بشكل فعال في تحسين الجانب الاقتصادي للأسر الريفية.
واشاد بالقدرات العلمية والفنية التي تتوفر في المركز الوطني للبحث والإرشاد الزراعي مثمنا جهود العاملين فيه من اداريين وباحثين ومرشدين زراعيين . وتتضمن الدورة التي تستمر لمدة اسبوع الاطلاع والتدرب على تصنيع الاجبان والالبان وغيرها من مشتقات الحليب بالإضافة الى عدة جولات ميدانية تستهدف زيارة بعض المجتمعات المحلية الناشطة على هذا الصعيد مثل الجمعيات والسيدات الريفيات اللواتي يسهمن من خلال اعمالهن في تحسين مصادر دخل الاسر والمجتمعات الريفية.
(بترا)
