اتفاقية تعاون في مجال صناعة خميرة الخبز

المدينة نيوز:- وقع المركز الوطني للبحث والارشاد الزراعي مع شركة مصانع الخميرة الاثنين اتفاقية تعاون لإجراء ابحاث على استخدام المخرجات الثانوية لصناعة خميرة الخبز في العمليات الزراعية.

وقال مدير عام المركز الدكتور فوزي الشياب ان المركز ومن خلال استراتيجيته البحثية والعلمية يقوم على البحث عن مختلف الحلول المتاحة للمشاكل والتحديات التي تواجه القطاع الزراعي بهدف تحسين الواقع الزراعي.

واكد على مبدأ التشاركية مع القطاع الخاص فيما يعود على القطاع الزراعي بالمنفعة والفائدة المرجوة من خلال التعاون مع مختلف الجهات والمؤسسات الوطنية التي يمكن ان تسهم في الوصول الى الاهداف التي يعمل المركز على تحقيقها.

واشار الدكتور الشياب الى ان هذه الاتفاقية تأتي في سياق التعاون مع القطاع الخاص لتحقيق مثل تلك الاهداف وتتضمن تنفيذ تجارب علمية على استخدام المياه الصادرة عن مصنع الخميرة في الزراعة.

من جهته بين مدير عام شركة مصانع الخميرة المهندس ريمون حلته ان مصنع الخميرة هو الوحيد على مستوى المنطقة ويهدف الى المساهمة في دعم القطاع الزراعي من خلال التعاون مع المركز الوطني في اجراء الابحاث العلمية على استخدام المخرجات الثانوية لصناعية الخميرة في الزراعة.

وقال ان كميات المياه الصادرة عن المصنع تبلغ حوالي 200 متر مكعب يوميا وهي غنية بالمواد الغذائية المناسبة للاستخدام الزراعي، لافتا الى ان هذا المنتج معتمد في كثير من الدول كسماد لتحسين الانتاج الزراعي، كما يساهم في التخفيف من الاثار السلبية على البيئة.

واشار مساعد المدير العام لشؤون البحث العلمي الدكتور معين القريوتي الى التجربة المبدئية التي نفذها المركز الوطني باستخدام مخرجات تصنيع الخميرة على عدة محاصيل اثبتت نجاحها، مشيرا الى ان هذه المخرجات يمكن ان يستفاد منها في تعويض النباتات عن بعض الاسمدة الكيماوية كالبوتاس والعناصر الغذائية الصغرى التي تساعد النباتات على النمو بشكل سليم، كما ان لمثل هذه العملية دورا في تحسين خواص التربة.

(بترا)