بالفيديو: لحم السناجب بديلا للأرانب في بريطانيا

المدينة نيوز :- استبدل جزار بضاحية "سوفولك" البريطانية، لحوم الأرانب بلحم السنجاب بعد أن بدأت أعداد الأرانب في الانخفاض في الآونة الأخيرة.

وأكد "جيمس" أن لحم السنجاب أصبح أكثر شعبية بين سكان المنطقة، ونفذت الكمية التي كانت لديه بعد ثلاث ساعات فقط من عرضها، كما أن العملاء أكدوا أنها تشبه طعم الأرانب لكن أقل في الدهون وحازت إعجابهم بالفعل، وتم إعداد وصفات كثيرة لها كفطيرة السناجب، وفقا لما ذكرته صحيفة "ديلى ميل" البريطانية.

ترجع أزمة تناقص لحوم الأرانب بعد أن قل عدد الأشخاص الذين يقومون بتربيتها، ما أدى لتناقص عددها في السنوات الماضية مع تزايد الطلب عليها.

شاهد الفيديو :