الاكاديمية الملكية لفنون الطهي تعلن عن 20 منحة لمستوى الدبلوم
المدينة نيوز:- اعلن عميد الاكاديمية الملكية لفنون الطهي الدكتور احمد شموط ان صندوق التشغيل والتدريب والتعليم المهني والتقني يوفر 20 منحة سنويا يمكن للطلبة الاردنيين في جميع المحافظات الاستفادة منها ضمن شروط معينة. وقال الدكتور شموط لوكالة الانباء الاردنية (بترا) اليوم الخميس ان فكرة انشاء الأكاديمية جاءت لتعزيز التوجه الى التخصصات التقنية خاصة في مجال السياحة والضيافة، وكسر ثقافة العيب في تخصص فنون الطهي، وسد النقص الحاد في قطاع الضيافة محليا ودوليا، من خلال تأهيل كفاءات محلية مدربة ومؤهلة ضمن اعلى المعايير الدولية.
واكد اهمية وجود الاكاديمية في الاردن كونها تعكس نموذجا رائدا في التعليم التقني ليس على مستوى المنطقة فحسب، بل وعلى مستوى العالم، متوقعا ان يخلق قطاع الضيافة في الاردن وحده ما يعادل 25 الف فرصة عمل خلال السنوات القليلة المقبلة، لافتا الى أهمية توجه الطلبة لتخصصات الضيافة واهمها فنون الطهي.
وقال ان الأكاديمية الملكية هي الأولى من نوعها في الأردن والشرق الأوسط، وتديرها جامعة "لي روش" السويسرية والمصنفة ضمن افضل ثلاث جامعات فندقية عالمياً، حيث تزود الأكاديمية بالخطط والمناهج التي تتماشى وفق أرقى المعايير العالمية، بالإضافة الى كادر دولي معتمد من طهاة أجانب ومحليين. وتبلغ مدة الدراسة في الأكاديمية سنتين، تتكون كل سنة من فصلين دراسيين يحصل الطالب في نهايتهما على درجة الدبلوم في فنون الطهي.
