5 توابل تحمي جسم الإنسان من السرطان

المدينة نيوز:- يعتبر الزنجبيل سلاحاً في الوقاية من السرطان لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة والالتهابات، وواقياً من السرطان. إلى ذلك، يمكن نقع بضع شرائح رقيقة من الزنجبيل في الماء الساخن من 10 إلى 15 دقيقة أو وضعه في الشاي ما يساعد في منع الغثيان والتقليل من مخاطر الإصابة بالسرطان.

يحتوي الكركم على توابل تعطي مسحوق الكاري لونه الأصفر. ويعدُّ من أقوى مضادات الالتهاب.

يحتوي الثوم على السيلينيوم، والسكوردنين، واليسين، واللينيز، وفيتامينات A وB وأملاح معدنية أخرى. وجنباً إلى جنب مع البصل والكراث، والبصل الأخضر، يساعد الثوم في الوقاية من السرطان، خصوصاً سرطان المعدة. فالثوم يحتوي على مركبات كبريت عضوي، وهو مادة كيميائية تعزّز المناعة.

يحتوي الفلفل الأسود على مادة بيبيرين الفعالة، وهي مركب كيميائي مضاد للأكسدة، والفلفل جنباً إلى جنب مع الكركم يمنع نمو الخلايا الجذعية السرطانية المسببة لأورام الثدي، ولا يدمِّر الخلايا السليمة.

كما أن الفلفل الحريف يُخمد نمو خلايا سرطان البروستات، كذلك قد يساهم في القضاء عليه.

أما الأوريغانو المعروف بالبردقوش البري أو النعناع الجبلي يساهم في منع انتشار الخلايا السرطانية من خلال العمل كمطهّر طبيعي لاحتوائه على مادة Carvacrolالموجودة أيضاً في النعناع والزعتر والريحان، والبقدونس