الملوخية.. تقضي على فقر الدم وتحافظ على خلايا الدماغ
المدينة نيوز :- «إن طبقاً من الملوخية الخضراء اليانعة يسكن الآلام ويبعث على البهجة ويعالج الكثير من الأمراض»، هكذا أعلن علماء المركز القومي للبحوث في القاهرة.
الملوخية لها العديد من الفوائد الصحية، حيث تقوي القلب والنظر وتزيد الخصوبة وتخفف من متاعب الجهاز الهضمي والقولون.
أوراق الملوخية تحتوي على كمية وفيرة من الفيتامينات (أ) و(ب) والأملاح المعدنية المهمة للجسم كالحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والصوديوم، وأكثر ما يميز (الملوخية) عن غيرها من النباتات الورقية أنها لا تفقد أياً من مكوناتها الغذائية وفوائدها العلاجية بالغسيل والطهو، كما هي الحال مع أغذية أخرى مماثلة.
(أوراق الملوخية) بما تحويه من الحديد تقضي على الأنيميا وفقر الدم وتحافظ على خلايا الجسم من التآكل، وتحوي الفوسفور الذي يحافظ على خلايا الدماغ ويجدد الذاكرة وينشط القدرات الذهنية، بينما يعد الكالسيوم أساسياً للحفاظ على الجسم، والوقاية من هشاشة العظام، وتحتوي على المنغنيز وهو ضروري لتوليد هرمون الأنسولين، الذي يضبط مقدار السكر في الدم ويكافح هشاشة العظام ويبعد شبح العقم الذي يسببه نقص المنغنيز بالجسم في بعض الحالات.
كما أن لها دوراً في علاج متاعب الجهاز الهضمي والقولون حيث تحتوي على مادة لزجة (غرائية) تعالج اضطرابات الهضم ومشكلات المعدة.
وتخفض ضغط الدم، ومدرة للبول، وتعالج القلق والتوتر والاكتئاب وتقلل الاضطرابات العصبية، وتزيد الرغبة الجنسية وتبعث على الراحة والهدوء، ولذلك تعد الملوخية منشطا جنسياً قوياً ومفيدة في معالجة العقم.
كما تحتوي على كميات عالية من المعادن وأهمها المنغنيز الذي يزيد من إفراز هرمونات الخصوبة لدى المرأة ، ويبعد شبح العقم الذي يسببه نقص هذا المعدن المهم ، كما أنها تحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم ونقص الحديد الذي يصيب النساء أثناء الحمل وخاصة خلال الشهور الأولى.
