ما نسبة الغذاء التي يمكن الحصول عليها لدى تناول عصير الجزر؟

تم نشره السبت 06 شباط / فبراير 2016 09:50 صباحاً
ما نسبة الغذاء التي يمكن الحصول عليها لدى تناول عصير الجزر؟
عصير الجزر

المدينة نيوز - ما نسبة الغذاء التي يمكن الحصول عليها لدى تناول عصير الجزر؟

الكل يتحدث عن الفوائد الغذائية عصائر الفاكهة والخضر. اعلمي أن كوباً من عصير الخضر الطازج يقدم نسبة الفيتامينات والمعادن نفسها التي يمكن الحصول عليها لدى تناول طبقين من السلطة. ورغم أن الفيتامينات الصناعية تتشابه كيميائياً مع تلك الموجودة في الخضر والفاكهة إلا أن الجسم لا يمتصها بالسهولة نفسها التي يمتص فيها. أما بالنسبة إلى الجزر فيعتبر المصدر الأساسي للبيتا كاروتين والفيتامين A.

أما فوائد الفيتامين A فكثيرة منها دوره في ازدياد النمو وفي تحسين النظر والقدرة على رؤية الألوان. كما يساعد في ترطيب البشرة وتجنب جفافها وجفاف العينين وفي الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والمسالك البولية. ويساعد أيضاً في تقوية المناعة ضد الالتهابات البكتيرية وفي الوقاية من السرطان.
أما النقص في الفيتامين A فيسبب ضعف النظر ليلاً وقلة النمو وجفاف البشرة والعينين. ويحتوي الجزر أيضاً على الفيتامينات B وC وD وE وK وعلى معادن الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والقليل من معادن أخرى ومن البروتينات. ويساعد ارتفاع نسبة المعادن في الجزر في الحفاظ على صحة البشرة والشعر والأظافر. من جهة أخرى يلعب دوراً في تنظيف الكبد من السموم ولدى تناوله بانتظام يساعد الكبد في التخلّص من الدهون.

أما عصير الجزر فيؤمن المكونات الغذائية نفسها التي يمكن الحصول عليها لدى تناول الجزر كاملاً لكن يحتاج الجسم على الأطعمة الغنية بالألياف ليتم الهضم بطريقة صحية، لذلك ينصح بتناول الخضر النيئة والفاكهة والحبوب إلى جانب العصير للحصول على الألياف التي تفقد في العصير.



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات