هل صحيح أن الحمية النباتية مفيدة للقلب؟

تم نشره الأربعاء 19 تشرين الأوّل / أكتوبر 2016 10:34 مساءً
هل صحيح أن الحمية النباتية مفيدة للقلب؟
اتباع نظام غذائي نباتي يعد أمراً جيداً للقلب

المدينة نيوز :- من المفترض أن يكون اتباع النظام النباتي أكثر صحة من اتباع النظام الحيواني، ولكن دراسة جديدة شككت في هذا الافتراض. ووجدت ان الاشخاص الذين يأكلون اللحوم لم يكونوا في خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة كبيرة مقارنة مع أولئك الذين يفضلون الوجبات الغذائية الخالية من اللحوم.

وقال المسؤول عن دراسة الدكتور هيون سوك كيم، " لن أقول أن اتباع نظام غذائي نباتي غير مفيد لمنع مخاطر القلب والأوعية الدموية."

واضاف كيم، وهو طبيب مقيم في كلية الطب في روتجرز نيو جيرسي في نيوارك، "مع ذلك، فإن فوائده للقلب على مستوى السكان، قد تكون أقل مما يعتقد البعض."

وحيرت نتائج هذه الدراسة خبراء التغذية الذي علق احدهم بأن الأبحاث السابقة أشارت بقوة إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي يعد أمراً جيداً للقلب.

واستخدمت الدراسة بيانات المسح القومي الأمريكي للمقارنة بين النباتيين وآلالاف من أكلة اللحوم. وبينما تميز اتباع النظام النباتي بأنهم أقل وزنا، الا ان الإصابة بأمراض القلب بشكل عام لم تختلف عن اتباع النظام الحيواني، وفقا للدراسة.

وقال كيم أن عوامل خطر الاصابة بأمراض القلب مثل السمنة، وارتفاع ضغط الدم ومتلازمة التمثيل الغذائي كانت اقل لدى اتباع النظام النباتي، ولكن ذلك قد يكون جزئيا بسبب ان اغلب النباتيين أصغر سنا ومعظمهم من الإناث، لذلك كان هناك انخفاض في خطر الإصابة بأمراض القلب.

واستخدم كيم وزملاؤه بيانات من المسح القومي للصحة والتغذية من عام 2007 إلى عام 2010. وشمل ما يقرب 12.000 بالغ تراوحت اعمارهم ما بين 20 أو أكثر. من هؤلاء 263-- 2.3 في المئة - اتبعوا نظام غذائي نباتي.

وفحص الباحثون معدلات البدانة، متوسط محيط الخصر، وارتفاع ضغط الدم ومتلازمة التمثيل الغذائي - مجموعة من الظروف- بما في ذلك ارتفاع الكوليسترول في الدم ومستويات السكر - ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب.

ويعتقد كيم أن التوازن الغذائي وادخال عناصر نباتية الى الحمية الحيوانية قد يكون السبب في تقارب النسب، وشدد على ضرورة الاهتمام بتناول حمية نباتية متوازنة ايضا للحفاظ على صحة القلب والاعضاء الداخلية.



مواضيع ساخنة اخرى
زلزال يضرب خليج العقبة زلزال يضرب خليج العقبة
موقف انساني لـ "شرطي سير" يلاقي استحسانا واسعا على مواقع التواصل..صور موقف انساني لـ "شرطي سير" يلاقي استحسانا واسعا على مواقع التواصل..صور
إسرائيل: أوقفنا الحفريات بالقدس فور اكتشاف رفات الجنود الأردنيين إسرائيل: أوقفنا الحفريات بالقدس فور اكتشاف رفات الجنود الأردنيين
مصرع الاب وابنه حرقاً.. واصابة الام و4 من ابنائها باحتراق منزلهم مصرع الاب وابنه حرقاً.. واصابة الام و4 من ابنائها باحتراق منزلهم
مصدر مسؤول يجيب عن سؤال حول  تأثيرات مفاعلات إسرائيل النووية على الطفيلة وإربد والسلط وعمان والأغوار ( تفاصيل ) مصدر مسؤول يجيب عن سؤال حول تأثيرات مفاعلات إسرائيل النووية على الطفيلة وإربد والسلط وعمان والأغوار ( تفاصيل )
الأردن : ضبط  شخص قام بابتزاز وتهديد احدى الفتيات عبرالأنترنت الأردن : ضبط شخص قام بابتزاز وتهديد احدى الفتيات عبرالأنترنت
بالفيديو : شاهدوا هذه اللقطات من استقبال الملك المغربي للملك عبد الله الثاني بالفيديو : شاهدوا هذه اللقطات من استقبال الملك المغربي للملك عبد الله الثاني
فيديو مؤثر.. قرار اتخذه صدام حسين هزّ مشاعر الأردنيين فيديو مؤثر.. قرار اتخذه صدام حسين هزّ مشاعر الأردنيين
مقتل أردنية وإصابة أطفالها في الإمارات..تفاصيل مقتل أردنية وإصابة أطفالها في الإمارات..تفاصيل
أحلام التميمي: مجموعات ضغط إسرائيلية وراء ملاحقتي أميركيا أحلام التميمي: مجموعات ضغط إسرائيلية وراء ملاحقتي أميركيا
عيد ميلاد الأمير الحسن السبعون يصادف الإثنين عيد ميلاد الأمير الحسن السبعون يصادف الإثنين
الزعبي : نائب إردني زار إسرائيل سرا واجتمع بنتنياهو ( تفاصيل ) الزعبي : نائب إردني زار إسرائيل سرا واجتمع بنتنياهو ( تفاصيل )
بالصور : شاهد كيف أصبح مدخل المطار بعد التزيين بالصور : شاهد كيف أصبح مدخل المطار بعد التزيين
باريس سعيدة بـ نجاح الباص السريع في عمّان باريس سعيدة بـ نجاح الباص السريع في عمّان
مصرع ثلاثينية سقطت من الطابق الثالث في شارع الجامعة مصرع ثلاثينية سقطت من الطابق الثالث في شارع الجامعة
هل وصلت اللحوم البرازيلية الفاسدة للأردن؟ هل وصلت اللحوم البرازيلية الفاسدة للأردن؟