هذا هو البديل الصحي للزبدة وفق العلماء!

تم نشره السبت 17 حزيران / يونيو 2017 02:11 مساءً
هذا هو البديل الصحي للزبدة وفق العلماء!

المدينة نيوز:- توصل باحثون إلى ضرورة استبدال الزبدة بمكون يحتوي على دهون غير مشبعة موجودة في السمن النباتي والزيوت المستخرجة من الخضراوات، كلّ ذلك بهدف الحدّ من أمراض القلب والكولسترول.

وقد قال استشاري رسمي من قبل جمعية القلب الأميركية عن هذا الخصوص إنّ استهلاك الدهون المشبعة يضر كثيراً وأن استبدالها بالزيوت يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 30 في المائة تماماً كعند تناول حبوب الكولسترول.


وتأتي هذه الدراسة التي أجراها خبراء في كلية هارفارد للصحة العامة لتزيل كلّ الشكوك حول الدراسات التي أشارت إلى إمكانية تناول الزبدة في الأشهر الأخيرة.

وقد توصل العلماء بعد تحاليل كثيرة إلى أن الدهون المشبعة كتلك الموجودة في الزبدة، الحليب الكامل الدسم، القشدة، زيت النخيل، زيت جوز الهند، لحم البقر ولحم الخنزير كلها مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

كما أنّ استبدال هذه الدهون بتلك غير المشبعة الموجودة في الزيوت النباتية أو الزيوت الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون، الأفوكادو والمكسرات يقلل من خطر الإصابة بمشاكل في القلب.

وكخلاصة لهذه الدراسة التي نُشرت في مجلة Circulation الطبية، فإن تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة يجب أن يتم تقليصه من النظام الغذائي.


مصدر



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات