زوجات الرجال الذين يطبخون تصبن بالسمنة
المدينة نيوز - أكدت إحصائية لمنظمة المعايير والمقاييس الغذائية في البرازيل بأن خمسة وخمسين بالمائة من الزوجات اللواتي تتغذين على مايطبخه الزوج تعانين من السمنة بسبب عدم معرفة الرجل بمقادير السعات الحرارية والدهون والمواد الدسمة التي يستخدمونها في الطبخ. وقال تقرير مصاحب للإحصائية بأنه مع دخول المرأة في سوق العمل فإن الرجل غير المؤهل أو المتعود أصلا على دخول المطبخ بدأ يمارس الطبخ بغياب الزوجة.
وأوضحت الاحصائية بأن هناك نوعين من الرجال الذين يطبخون في المنزل، فهناك الزوج الذي يطبخ يوميا وذلك لتضارب ساعات عمله مع ساعات عمل زوجته، وهناك الزوج الذي يطبخ في عطلة نهاية الأسبوع فقط للتعويض عن تعب زوجته التي تطبخ له بشكل يومي. وفي كلا الحالتين فان الأزواج الذين يطبخون لايملكون المعرفة التي تتمتع بها المرأة عن الأطعمة الدسمة والدهنيات التي يتوجب تفاديها لتجنب الإصابة بالسمنة ولذلك فهم يستخدمون المواد الدهنية والمواد ذات السعات الحرارية الكبيرة في طبخهم.
وقالت الإحصائية إن الزوجات تضطرن الى قبول مايطبخه الزوج من أطعمة دسمة لعدم جرح مشاعره وتكون النتيجة اكتساب الوزن. وهذا ينطبق على الأولاد أيضا لأنهم يتناولون نفس الأطعمة وبذلك تصاب الأسرة بأكملها بالسمنة. ودعت الإحصائية الزوجات الى إعطاء توجيهاتهن للأزواج حول المواد التي يستخدمونها في الطبخ.(سيدتي)
