للفول الأخضر فوائد كثيرة لن تخطر على بالكم!

تم نشره الإثنين 18 أيلول / سبتمبر 2017 02:13 مساءً
للفول الأخضر فوائد كثيرة لن تخطر على بالكم!

المدينة نيوز:- إذا كنتم من محبي تناول الفول الأخضر فسوف يُسرّكم أن تتعرفوا على فوائده الصحية المهمة. إن هذا النوع من الأغذية يساعد في القضاء على العديد من الأمراض وذلك بسبب تعزيزه لصحة الجهاز الهضمي بالإضافة إلى احتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.

وعلى عكس العديد من الخضروات الخضراء، يمكنكم تجليد الفول الأخضر والحفاظ على قيمته الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، الفول الأخضر شائع جداً ويسهل العثور عليه في سوق الخضار المحلي أو متجر البقالة على مدار السنة.

الفوائد الغذائية للفول الأخضر
يحتوي الفول الأخضر على العديد من الفوائد الغذائية المهمة وهو منخفض السعرات الحرارية والدهون وخالٍ من الكوليسترول. محتوى الفول الأخضر بالألياف مرتفع جدا، كما أنه يوفر بعض متطلبات البروتين اليومية. كما انه مصدر ممتاز لبعض الفيتامينات مثل A، C، K، B6، وحمض الفوليك. من حيث المعادن، الفول الأخضر غنيّ بالكالسيوم، السليكون، الحديد، المغنيزيوم، البوتاسيوم والنحاس.

ما هو تأثير الفول الأخضر على الصحة؟

الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب

يمكن للفول الأخضر أن يساعد في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل غناه بمضادات الأكسدة من نوع الفلافونويد والتي تلعب دورها أيضاً كمضادات للالتهابات.

فنسبة الفلافونويد المرتفعة في الفول الأخضر تمنع حدوث جلطات الدم في الشرايين والأوردة وتبعد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والنوبات القلبية، والسكتات الدماغية.

منع سرطان القولون

أظهرت الدراسات الحديثة أن الفول الأخضر يقضي على الخلايا السرطانية خصوصاً تلك التي تسبب سرطان القولون. وقد أثبتت الدراسات أن تناول الفول الأخضر بعد الشفاء من مرض السرطان يساهم في منع الإصابة به مرة أخرى.

كما ان غنى الفول الأخضر بالألياف يؤثر إيجاباً على الجهاز الهضمي ما يشجع حركة الأمعاء السليمة ويقلل من الضغط على الأمعاء ويبعد خطر الإصابة بسرطان القولون.

السيطرة على مرض السكري
يقي الفول الأخضر من الاصابة بمرض السكري إذ يعدّل مستويات الدم في الجسم فيتمكن من أداء مهامه الطبيعية. إن الأطعمة الطبيعية التي تعدّل مستويات السكر في الدم يقلّ وجودها. من هنا تكمن أهمية الفول الأخضر بالإضافة إلى أن وإذا تم تناوله بكثرة يساعد في إبعاد الإصابة بمرض السكري.

تقوية النظر

بعض الكاروتينات المحددة التي يحتويها الفول الأخضر يمكن أن تمنع الضمور البقعي أو فقدان الرؤية. وبالتالي إن تناول الفول يقي من الاصابة بمشاكل صحية في العيون.

تحسين صحة العظام

يحتوي الفول الأخضر على الكالسيوم الذي يلعب دوراً اساسياً في منع هشاشة العظام. كما أنه يحتوي على فيتامين ك، فيتامين أ، والسيليكون والتي لها تأثير إيجابي في دعم صحة العظام.

(صحتي)



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات