الكاكاو في الرجيم الصحي

تم نشره الإثنين 19 آذار / مارس 2018 12:16 مساءً
الكاكاو في الرجيم الصحي

المدينة نيوز:- لا يتعارض الكاكاو مع أهداف الرجيم الصحي، وهو يندرج على لائحة الأطعمة الخارقة (سوبرفود). وعلى الرغم من غناه بـ الدهون والسعرات الحرارية، إلَّا أنَّه يُساعد في خسارة الوزن بالرجيم. كيف؟

فوائد الكاكاو في الرجيم

يعود استخدام الكاكاو إلى ما لا يقلّ عن 3.000 سنة. علمًا بأنَّ فوائده الصحيَّة الرئيسة تنبع من عنصر الـ"إبيكاتشين" فيه. وهو يزخر بالمغذيات النباتيَّة، بما في ذلك الكبريت والمغنيسيوم والـ"فينيليثيلامين". وحبيبات الكاكاو توفِّر الكثير من الألياف المؤدِّية إلى الشعور بالشبع، وتُحافظ على انتظام حركة الأمعاء. ولكن، لا يجب الخلط بين الكاكاو وألواح الشوكولاتة المتوفِّرة في البقالة، إذ أنّ الأخيرة فقيرة بالألياف الغذائيَّة. وتتمتَّع حبيبات الكاكاو بقوة مضادة للتأكسد أكثر بالمقارنة بالشاي والتوت. و"الفلافنويدات" في الكاكاو، أي المركبات ذات الأصل النباتي والمسؤولة عن إعطاء النباتات وثمارها (بما في ذلك الخضراوات) مظهرها الملوَّن تُقدِّم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية.

إشارة إلى أنَّ في أوقيّة (250 غرامًا) من حبيبات الكاكاو 9 غرامات من الألياف.

في 30 غرامًا من حبيبات الكاكاو: 168 سعرة حراريّة و13 غرامًا من الكربوهيدرات، إضافة إلى كمّ ٍعال من المغنيسيوم. وفي هذا الإطار، تدعو اختصاصية التغذية والصحَّة العامَّة لانا الزيلع إلى الالتزام بتناول ما بين 10 و15 غرامًا من الكربوهيدرات لمتتبعي الرجيم منخفض الكربوهيدرات، و30 غرامًا منها للحفاظ على نمط حياة ووزن صحيين.

تعزيز المزاج وضبط الشعور بالجوع
تخبر الناقلات العصبية في أدمغتنا أجسادنا بكيفيَّة التصرف، ما يؤثِّر في نهاية المطاف على مزاجنا. وفي هذا الإطار، يعمل الكاكاو وحبيباته على تحفيز الدماغ على إطلاق ناقلات عصبية معينة، مثل: النشوة. ولا تختلف حبيبات الكاكاو عن الكاكاو، إلا في عمليَّة تسخين الأخير على درجة عالية، ما يفقده بعضًا من خصائصه الغذائيَّة المفيدة.



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات