دراسة جديدة: ضعوا الملح في الطعام بهذه الكمية

المدينة نيوز :- تذهب كثير من الدراسات إلى أن الملح يعد خطرًا كبيرًا على صحة الجسم من القلب والضغط وتركز البلورات الملحية في مفاصل الجسم. لكن دراسة جديدة قالت العكس، موصية بنسب معينة في تناول الملح.

قالت صحيفة الجارديان البريطانية، إن استخدام الملح بنسبة تتراوح من 2 إلى 5 جم في اليوم للشخص الواحد لا ضرر منه.

وأضافت الجارديان، أن المنظمة العالمية للصحة أوصت من قبل باستخدام الشخص الواحد لـ2 جم يوميا من الملح.

وقالت الدراسة، إن أمراض القلب لا ترتبط بمعدل استخدام ملح الطعام المباشر، وإنما بعوامل أخرى وأنماط طعام غني بالصوديوم.

وكالات