تعرف على فوائد عصير البقدونس غير المتوقعة !

المدينة نيوز :- البقدونس فهو عبارة عن نبات عشبيّ ، كما أنه يعرف علمياً بإسم (Petroselinum crispum) ، و هو نبات ثنائيّ الحول ينتمي إلى الفصيلة الخيميّة ، يوجد الكثير و الكثير من فوائد البقدونس ، و يستعمل البقدونس كغذاء كما تُزيّن به أيضاً الكثير من أطباق الطعام ، كما أنه من الممكن أن يُستعمل كنوع من التّوابل لإضافة النّكهات على الأطعمة .

فوائد البقدونس :

تناول البقدونس يومياً يعود بالصحة على جسمك و الكثير من الفوائد لك ، و هو عشبة صحية موجود
على مدار السنة ، و للبقدونس أيضاً فوائد علاجية لذلك فإنه يمكن استعماله كدواء .

التخلص من الهالات السوداء :
يساعد البقدونس على إزالة الهالات السوداء تحت العين ، و ذلك لأنه يحتوي على
كمية عالية من فيتامين C و الكلوروفيل و فيتامين K الذي يساعد على تفتيح المنطقة تحت العين و تقليل الإنتفاخ بها .

كيفية استخدامه :
يتم أخذ حفنة من البقدونس و طحنها حتى يتم استخراج العصير ، و مزجه مع ملعقة صغيرة من اللبن
ثم وضعه على منطقة العين ، أو يمكن حتى نقع كرات قطن في عصير البقدونس وابقائه
تحت العين لمدة 10 دقائق، و تكرار ذلك مرتين في الأسبوع للحد من الهالات السوداء .

مضاد للبكتيريا و للفطريات :
يوجد في البقدونس زيوت الطيارة ( الأوجينول بشكل خاص )و التي تعطيه خصائص مضادة للجراثيم
و خصائص مضادة للفطريات ، مما يجعله مفيد لعلاج حب الشباب ، و البثور ، و حتى العدوى الجلدية و تطهير مسام البشرة .

يجب تجنب استخدام زيت البقدونس مباشرة على الوجه لأنها يمكن أن يحرق الجلد ،

و لذلك يجب تخفيف زيت البقدونس مع زيت ناقل مثل زيت الزيتون أو زيت اللوز ثم استخدامه على الوجه ، و تركه لمدة 30 دقيقة ثم غسله .
مزج البقدونس مع خل التفاح و عصير التفاح و زيت شجرة الشاي يمكن أن يساعد أيضا في الحفاظ على نضارة البشرة و علاج المشاكل الجلدية .
يساعدالحفاظ على نضارة البشرة :
تناول البقدونس بكثرة يساعد على تحقيق توازن لإفراز الزهم الزائد في البشرة الدهنية ،
كما أنه يساعد أيضا على تنقية المسام التي قد تؤدي إلى ظهور حب الشباب ،
و الزنك الموجود في البقدونس يسيطر على التهابات الجلد و قوم بتعزيز تجديد البشرة ،
كما أنه يقلل من الإحمرار و يقلل من مشاكل حب الشباب .

فوائد البقدونس لصحة الإنسان :

مكافحة السرطان :
يوجد في البقدونس مادة المريستيسين و التي تمنع تشكيل الأورام و خاصة في الرئتين و يساعد على منع السرطان .

خصائص مضادة للإلتهابات :
مادة الليتولون و فيتامين C الموجودة في البقدونس تعتبر بمثابة عوامل مضادة للالتهابات ،
لذلك فإنه إذا تم تناوله يوميا ، فهذا يمكن أن يقي من بعض الإلتهابات مثل التهاب المفاصل أو التهاب المفاصل الروماتويدي .

يقوم بتعزيز الجهاز المناعي :
يوجد به فيتامين (أ) و فيتامين C يقوموا بتعزيز الجهاز المناعي بالجسم و يساعد على محاربة مختلف الإلتهابات و الأمراض .

الحفاظ على صحة القلب :
يوجد في البقدونس حمض الفوليك أو فيتامين B9 و الذي يقي من أمراض القلب و الشرايين و النوبات القلبية .

الحفاظ على صحة العظام :
فيتامين K في البقدونس يساعد في تكوين الأوستيوكالسين الذي يعطي القوة للعظام ،
و في الوقت نفسه يمنع تراكم الكالسيوم في الأنسجة مما يقي من تصلب الشرايين ،
و أمراض القلب و الأوعية الدموية و السكتات الدماغية و القلبية .

وجود مضادات الأكسدة :
البقدونس غني بالمواد المضادة للأكسدة ، فهو يحتوي على الوتيولين ،
و الفلافونويد التي تحارب ضد الجذور الحرة و يعمل كعامل مضاد للالتهابات .

علاج فقر الدم :
هو غني بالحديد و فيتامين C ، حيث أن الحديد مهم في بناء خلايا الدم ،
في حين أن فيتامين C يساعد الجسم على امتصاص الحديد .

خصائص مضادة للجراثيم :
البقدونس يتميز بأن له خصائص مكافحة لأي عدوى بكتيرية ..

يقوي وظائف جميع الغدد :
يقوم بدعم جميع الغدد في الجسم مثل الكبد و الطحال ، و ما إلى ذلك لتنظيم إفراز الإنزيمات بشكل صحيح .

تنقية الدم :
البقدونس هو منقي ممتاز للدم .

فوائد البقدونس الأخرى للجسم :

تقوية الأوعية الدموية
يقوم بالحفاظ على مرونة الأوعية الدموية و تقوية جدارها .

علاج الإسهال
شاي البقدونس يمكن أن يساعدك على التخلص من الإسهال .

يساعد على تحسين عملية الهضم
البقدونس يساعد على تحسين هضم البروتينات و الدهون و ذلك بسبب وجود الإنزيمات ،
كما أنه يحسن من عملية التخلص من الفضلات في الجسم ، و هذه تعد فائدة أخرى رائعة للبقدونس .

يساعد على تقليل الكوليسترول في الدم
البقدونس يساعد على إزالة أو إذابة الكوليسترول المتراكم في الأوردة مما يساعد على منع أمراض القلب و الأوعية الدموية .

يحسن من صحة الأذن
يساعد في علاج التهابات الأذن ، و في القديم كان يستخدم زيت جوز الهند المغلي
مع البقدونس و يتم تصفيته ، تم يقوموا بصب قليلاً منه في الأذن لعلاج عدوى الأذن .

علاج الحصوات
حصى المرارة يمكن التخلص منه عن طريق استهلاك البقدونس .

تنظيم الهرمونات
البقدونس يساعد في افراز الهرمونات ، و يحسن إفراز الأستروجين و يحسن الدورة الدموية في الرحم .

تحسين وظائف الكلى
البقدونس يحسن النشاط الكلوى ويعالج مشاكله، كما أنه يساعد في التخلص من
الفضلات في الدم و علاج مشاكل ألم التبول ، و هي واحدة من أفضل فوائد البقدونس للكلى .

علاج مشاكل الكبد
البقدونس يفيد في تنشيط وظائف الكبد ، و يقلل من ازدحام الكبد و يحسن الدورة الدموية للكبد للقيام بوظائفة بشكل سليم .

يساعد في علاج مشاكل المعدة
البقدونس يقوم بعلاج مشاكل المعدة المختلفة مثل الحموضة و عسر الهضم .

يساعد على تقوية الأسنان
يعتبر مصدر غني بفيتامين C و الذي يساعد على تقوية الأسنان .

تسهيل الولادة
نظرا لأنه منشط للرحم فإنه يساعد على الولادة بشكل أسهل و عن طريق تخفيف الألم إلى حد ما .

وكالات