وجبة شهية وغنية بالفيتامينات للأطفال

المدينة نيوز :- إن تغذية الطفل بشكل سليم ليست بالأمر السهل وتحتاج إلى الوعي بسن الطفل وطبيعة الأطعمة التي يمكنها تناولها في كل مرحلة عمرية وطبيعة حاجته إلى العناصر الغذائية المختلفو والكمية اللازمة من كل عنصر, لذا إليكِ فكرة وجبة شهية لطفلك ومغذية في الوقت نفسه ويمكنك اعدادها بسهولة في أقل من 20 دقيقة

يجب أولا أن تعرفي الطعام المناسب لطفلك في كل سن لتكوني قادرة على إمداده بالمغذيات اللازمة له لينمو بشكل صحي وسليم.

هذه الوصفة لتغذية الطفل بدءاً من سن 9 شهور.
وتحتوي هذه الوجبة على البروتين النباتي ونسبة من البوتاسيوم ونسبة بسيطة من الصوديوم, كما أنها غنية بفيتامين أ المهم للعينين والعظام وصحة القلب بالإضافة إلى الألياف الطبيعية التي تمد الجسم بالعناصر اللازمة لنمو سليم للعضلات. بالإضافة إلى ما تقدمه المانجا من كاليسوم ومغنيسيوم وحديد وكربوهيدرات أساسية لبناء الأنسجة وتدعيم النمو.

ستحتاجين إلى :

ثمرة جزر صغيرة بعد تقشيرها وتقطيعها إلى حلقات
ثمرة تفاح صغيرة مقشرة ومقطعة قطع صغيرة الحجم
ثمرة مانجو صغيرة مقشرة ومقطعة لمكعبات بعد نزع البذرة
نصف كوب من الماء
ربع كوب من حليب الرضع أو حليب الأم إن أمكن

طريقة التحضير بسيطة للغاية:

قومي بغلي الماء في إبريق نظيف على نار متوسطة واتركيه يغلي 3 دقائق على الأقل.
أضيفي شرائح الجزر وقطع التفاح إلى الماء ثم قومي بتغطية الإبريق جيدا وتركه يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
أبعدي الإبريق عن النار واتركيه يهدأ قليلا ثم استخدمي ملعقة لإخراج الجزروالتفاح.
قومي بوضع التفاح والجزر في الخلاط بعد إضافات مكعبات المانجا ومقدار الحليب وملعقتين كبيرتين من ماء السلق في الخلاظ ومزجي بعناية.
إن لاحظتي عدم مزجه جيدا قومي بهرسه يدويا باستخدام الأداة المخصصة لذلك بعد التأكد من نظافتها وتعقيمه.
قدمي الوجبة لطفلك فاترة أو باردة ومنعشة في الصيف.
كذلك يمكنك وضع الوجبة في برطمان محكم الغلق وتخزينها في الفريزر لمدة أسبوعين,وفق الديار .
انتبهي: لا تضيفي الملح أو السكر للوجبات التي تعدينها لطفلك في هذا السن لما قد يسببانه من ضرر لصحته.

يفضل أن تقومي بإعداد وجبات طفلك من الفواكه والخضروات الطازجة مادامت متوافرة فهي أكثر فائدة

على الرغم من عدم اختلاف القيمة الغذائية كثيرا عند تجميد الفواكه والخضروات إلا أن صحة طفلك تتطلب أن يتناول طعاما غير معضر للفريون وغازات التجميد في الثلاجة, هذا أءمن لطفلك وسلامة صحته.

yawmek