خبز الصراصير.. طعمه لذيذ لكن يثير اشمئزاز الناس

المدينة نيوز: زعم مخبز في فنلندا أن خبز الصراصير طعمه لذيذ، لكن يبدو أنه لم ينل إعجاب الناس.

يعمل مخبز "Fazer" في فنلندا على إعداد الخبز باستخدام الدقيق والصراصير، ويدخل 70 صرصارا في صنع رغيف الخبز الواحد.

ووفقا لموقع ميرور، تستورد الشركة طحين الصراصير من هولندا لإضافة المزيد من البروتين على الخبز.

وقد رفعت فنلندا مؤخرا الحظر المفروض على بيع الحشرات المستخدمة في الطعام، ما يعني أن المخبز سيتمكن من إعداد كميات كبيرة من الخبز الفريد.

وقال الرئيس التنفيذي للمخبز، إن المخبز يأمل أن يكون في طليعة الثورة الغذائية، حيث يتم طحن الصراصير لتتشكل على هيئة دقيق، ثم يقومون بصنع عجين وخبزه ليخرج في النهاية إلى منتج لذيذ.

ووفقا لفريق " Food Insider" أكثر من ملياري شخص في جميع أنحاء العالم يأكلون الحشرات.

وادعى المخبز أن السبب الرئيسي لابتكار خبز الصراصير لأن الحشرات غنية بالأحماض الدهنية والكالسيوم والحديد وفيتامين بي 12.

ومع ذلك لم يتحمس أي شخص للفكرة، وأعرب مستخدمو الإنترنت عن انزعاجهم من فكرة تناول خبز مصنوع من الصراصير.

(بوابة فيتو)