ما هي الخيارات الصحية لوجبة السحور؟

تم نشره الإثنين 13 أيّار / مايو 2019 10:12 مساءً
ما هي الخيارات الصحية لوجبة السحور؟
وجبة سحور

المدينة نيوز :- يغفل البعض عن تناول وجبة السحور، نظرًا إلى أنَّ موعدها يستقطع نومهم، أو اعتقادًا منهم أنها ليست ذات فائدة تذكر. 

 
ولكن، يُشدِّد خبراء التغذية على أهميَّة وجبة السحور في شهر رمضان، ويوازون بينها والفطور الصباحي في الأيّام الأخرى.

ما هي الخيارات الصحية لوجبة السحور؟

يمتدُّ موعد السحور ما بين منتصف الليل والفجر؛ يدعو خبراء التغذية إلى التأخُّر في تناول هذه الوجبة، أي جعل موعدها في وقت قريب من صلاة الفجر، مع اختيار المُكوِّنات الصحيّة الموفِّرة للطاقة التي يحتاجها الجسم طول فترة الصيام.

تفادي...

• الأطعمة المالحة: يُزيل الملح الماء من خلايا الجسم، فيجفُّ هذا الأخير ليتسلَّل الشعور بالعطش إليك. ولذا، يُفضَّل البعد عن تناول الأطعمة المالحة في وجبة السحور.
• الأطعمة المقليَّة: يدفع استهلاك الأطعمة المقليَّة والمشبَّعة عند السحور بالمرء إلى الكسل والانتفاخ خلال النهار. ولذا، يُفضَّل استبدال بالأطعمة المالحة، تلك المخبوزة.
 
• مشروبات الكافيين: يُفضَّل تفادي القهوة والشاي لأنَّهما يُجفِّفان الجسم. وبالمقابل، يجب الإكثار في شرب الماء.
 


خيارات لوجبة السحور

تتألَّف وجبة السحور، من:• كوب من الحليب خالي الدسم (أو كوب من الشاي). ويُمكن استبدال بكوب من الحليب الخالي الدسم، كوب من الزبادي خالي الدسم (أو كوب من السحلب خالي الدسم). ولا يُمنع من إضافة القهوة سريعة التحضير إلى الحليب، بدون السكَّر.

• 30 غرامًا من النشويات: يُنصح باختيار النشويات المركَّبة؛ بخلاف النشويات غير المركَّبة المشبَّعة بالسعرات الحراريَّة، التي تجعل متناولها يشعر بالجوع بسرعة، تحتاج النشويات المركَّبة (السكَّر الأسمر والشوفان والعدس والخبز المعدّ من القمح غير المُقشَّر) إلى وقت طويل للهضم. ويُساعد استهلاكها في الحفاظ على مستويات الطاقة في الجسم، كما الامتلاء طوال غالبيَّة ساعات الصوم، مع طرد شبح الكسل.

• 30 غرامًا من البروتين: تشمل مصادر البروتين الصحِّي، الدجاج منزوع الجلد والسمك ومنتجات الحليب قليلة الدسم. ويُنصح من يعانون من حساسيَّة "اللاكتوز" الاستعاضة عن الحليب بحليب الصويا الغني بالكالسيوم.

• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون (أو 5 حبَّات من الزيتون).

• ثمرة من الفواكه (أو التمر) الزاخرة بالألياف، التي تُعزِّز الشعور بالشبع، علمًا أنَّ الألياف تقي من الإصابة بالإمساك، فضلًا عن ضمِّها الفيتامينات والمعادن الضروريَّة للصحَّة.


 


مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات