عصيراﻟﺒﻄﺎطﺎ ينقي البشرة وعلاج لقرحة المعدة
المدينة نيوز - تعتبر البطاطا غير المطبوخة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الانسان .
حيث أكدت الدراسات الحديثة ،أن البطاطا تحتوي على الكبريت ، الفوسفور ، الكلور والبوتاسيوم ، فهذه الفوائد تقل في حال أكلت البطاطا مقلية ، لكن إعداد عصير البطاطا يعد غنيا بهذه العناصر .
فعصير البطاطا يساعد في التخلص من عيوب الجلد ، ومشاكله ، فتناول البطاطا المقلية او المشوية تقل بها نسبة الفوائد ، فالمعادن والعناصر التي تتواجد بها ، تتحول الى ذرات لاعضوية ، لايستفيد منها الجسم .
تشير الدراسات الى اهمية عصير البطاطا ، في الشفاء من عيوب البشرة ،وعلاج ضغط الدم المرتفع ، فالبطاطا تحمي من الاصابة النوبة القلبية ، ومن السكتة الدماغية وتقي الكلية من الاضرار التي قد تحدث لها بسبب ضغط الدم العالي .
وأظهرت بعض الدراسات أن البطاطا يحمي من أنواع السرطان المختلفة ، فعنصر البوتاسيوم وفيتامين سي ، يشكلان مواد مضادة للأكسدة التي تمنع نموالخلايا السرطانية في الجسم .
فعصير البطاطا يعالج قرحة المعدة وحموضتها ، فالبطاطا تحتوي على بكتيريا تسهم في علاج المعدة ، حيث أكد علماء بريطانيين بجامعة مانشستر ، أن عصير البطاطا ، يحمل العديد من المواد والعناصر الغذائية والمركبات ، التي تحتوي على مضادات للبكتيريا الضارة ، وتعد بمثابة مضادت حيوية تسهم في تقوية المناعة والصحة .
