ورشة عمل باليرموك عن إدارة الموارد البشرية في الفنادق
المدينة نيوز - دعا مشاركون بورشة عمل عن ادارة الموارد البشرية في قطاع الفنادق نظمتها الخميس كلية السياحة والفنادق بجامعة اليرموك الى وضع البرامج والاستراتيجيات لتحديد الحاجات الفعلية من الأيدي العاملة ونوعيتها ومهاراتها في قطاع الفنادق.
وقال رئيس الجامعة الدكتور عبدالله الموسى ان هناك ضبابية في تخطيط الموارد البشرية بالمملكة في القطاع بعامة والفنادق بخاصة ، مشيرا الى السياحة الأردنية تقدر حاجتها لـخمسة آلاف فرصة عمل سنويا ، ولكنها لم توضح نوعية هذه الحاجة حسب مهنتها المحددة لقطاع السياحة.
وقال عميد الكلية الدكتور خالد ابو غنيمة إن الهدف من الورشة هو الكشف عن الدور الريادي الذي تقوم به الفنادق بشكل خاص والفعاليات السياحية عموما في تعزيز التنمية الاقتصادية والاجتماعية المستدامة بتوفير فرص العمل والعملات الصعبة والحد من الفقر والبطالة.
وأضاف ان الورشة هدفت كذلك الى ابراز دور الايدي العاملة في تقديم الخدمات للسياح والزوار بما يتلاءم مع الصورة المأمولة للأردن كمقصد سياحي جاذب، و توضيح أهمية المورد البشري الذي تتنامى قيمته مع مرور الزمن، والذي تعتمد عليه صناعة الضيافة ويصعب استبداله أو إحلاله بالتكنولوجيا الحديثة.
وناقشت الورشة عشرة أوراق عمل ضمن جلستين، تركزت الأولى التي قدمها الدكتور خالد مقابلة من اليرموك على محور الموارد البشرية في قطاع الضيافة.
وركز الدكتوران إبراهيم بظاظو و حابس سماوي من جامعة الشرق الأوسط في المحور الثاني على واقع الموارد البشرية في الفنادق الأردنية .
وناقشت الموارد البشرية في القطاع السياحي – التحديات والحلول ورقة عمل قدمتها أبسام ملكاوي من وزارة السياحة ، وقدمت الدكتورتان منال الخولي، وهدى لطيف من المعهد المصري العالي دراسة مقارنة عن الموارد البشرية في الفنادق .. دراسة مقارنة بين مصر والأردن .
وتناولت الجلسة الثانية دور الجهات الرسمية والأولية في ادارة الموارد البشرية في قطاع الضيافة، حيث نوقشت فيها ورقة عمل تناولت دور نقابة أصحاب المطاعم في تنمية الموارد البشرية قدمها يوسف ابو منصور من نقابة المطاعم والحلويات .
وناقش نمر رباح من مجموعة جفرا السياحية في الجلسة الثانية التكامل في إدارة الموارد البشرية: دور المؤسسات الأكاديمية والقطاعين الرسمي والخاص ، فيما اوضح الدبلومات التدريبية ودورها في تأهيل الأيدي العاملة في القطاع الفندقي محمد قبلان من أكاديمية بيت الشرق.
وفي الجلسة الثالثة ناقش الدكتور محمود هويدي من جامعة الفيوم المصرية صناعة المطاعم والتحديات التي تواجهها، فيما تحدثت عن مهمة القطاع الخاص في تنمية الموارد البشرية السياحية الدكتورة سوزي بوران من دار الضيافة لتنمية الموارد السياحية .
وشارك في اعمال الورشة نخبة من الأكاديميين والمتخصصين والخبراء في المجال الفندقي من المؤسسات الرسمية والأهلية والأكاديمية والجمعيات السياحية من الأردن ودول عربية.(بترا)
